Question

“悠悠天地酒，滴滴沱牌情”正是我市白酒產(chǎn)業(yè)最佳詮釋，請(qǐng)運(yùn)用相關(guān)知識(shí)回答下列問題：
（1）釀酒工廠里酒香四溢，其原因是

 

（用微粒的觀點(diǎn)解釋）
（2）釀酒過程中需要大量軟水．常用

 

區(qū)分軟水硬水．
（3）工業(yè)上可在一定條件下制取乙醇（C₂H₅OH），乙醇是一種綠色燃料．將一定量乙醇和氧氣放到一個(gè)封閉的容器中引燃，測(cè)得反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量如表：

物質(zhì)	乙醇	氧氣	水	二氧化碳	X
反應(yīng)前質(zhì)量/g	4.6	8	0	0	0
反應(yīng)后質(zhì)量/g	0	0	5.4	4.4	a

下列判斷正確的是（　　）
A．表中a的值為3.8 
B．X一定是該反應(yīng)的催化劑
C．X可能含有氫元素
D．若起始時(shí)氧氣的質(zhì)量是9.6g，則無X生成
（4）乙醇不完全燃燒會(huì)產(chǎn)生一氧化碳，請(qǐng)配平下列方程式：
4C₂H₅OH+11O₂

點(diǎn)燃  .

6CO₂+

 

H₂O+

 

CO
（5）我國交通法規(guī)定明確禁止酒后開車．交通警察使用一種酒精檢測(cè)儀中裝有重鉻酸鉀（K₂Cr₂O₇），其中鉻元素（Cr）的化合價(jià)是

 

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)分子是不斷運(yùn)動(dòng)的分析．
（2）根據(jù)區(qū)分軟水、硬水的方法分析．
（3）根據(jù)質(zhì)量守恒定律，參加反應(yīng)的乙醇和氧氣的和是：4.6克+8克=12.6克，生成的水和二氧化碳的質(zhì)量和為：5.4克+4.4克=9.8克，則生成的X的質(zhì)量為12.6克-9.8克=2.8克，X不可能是這個(gè)反應(yīng)中的催化劑；根據(jù)乙醇和水中氫元素的質(zhì)量關(guān)系，分析x中是否含有氫元素；根據(jù)乙醇燃燒的方程式進(jìn)行計(jì)算分析，若起始時(shí)氧氣的質(zhì)量是9.6g，4.6克乙醇燃燒的產(chǎn)物，據(jù)此分析即可．
（4）根據(jù)質(zhì)量守恒定律化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類和數(shù)目不變進(jìn)行分析計(jì)量數(shù)．
（5）根據(jù)化合價(jià)原則，由化學(xué)式求出元素的化合價(jià)．

解答：解：（1）由于分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，酒精的分子通過運(yùn)動(dòng)分散到周圍的空氣中，所以，釀酒工廠里酒香四溢．（2）由于硬水遇肥皂水產(chǎn)生的泡沫少，軟水遇肥皂水產(chǎn)生的泡沫多，所以，常用肥皂水區(qū)分軟水硬水．
（3）由質(zhì)量守恒定律可知，參加反應(yīng)的乙醇和氧氣質(zhì)量和是：4.6克+8克=12.6克，生成的水和二氧化碳的質(zhì)量和為：5.4克+4.4克=9.8克．則生成的X的質(zhì)量為：12.6克-9.8克=2.8克，則表中a的值為2.8，X不可能是這個(gè)反應(yīng)中的催化劑．根據(jù)質(zhì)量守恒定律，由乙醇和水中氫元素的質(zhì)量都是0.6克，則說明X中不含有氫元素；根據(jù)乙醇燃燒的方程式可知，4.6克乙醇能與9.6克的氧氣恰好完全反應(yīng)，生成了二氧化碳和水，不會(huì)生成X．故D正確．
（4）由化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類和數(shù)目不變可知，該實(shí)驗(yàn)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：4C₂H₆O+11O₂

點(diǎn)燃  .

6CO₂+12H₂O+2CO．
（5）設(shè)在K₂Cr₂O₇中鉻的化合價(jià)為x，由于（+1）×2+x×2+（-2×7）=0，所以，x=+6．
故答為：（1）分子是不斷運(yùn)動(dòng)的；（2）肥皂水；（3）D；（4）12，2；（5）+6．

點(diǎn)評(píng)：本題緊密聯(lián)系生活實(shí)際，綜合性較強(qiáng)，此題涉及了燃料更新、易燃易爆物的安全知識(shí)以及質(zhì)量守恒定律的應(yīng)用、化學(xué)方程式的書寫等知識(shí)．