我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學或天然物質(zhì)。工業(yè)染料蘇丹紅Ⅰ號不能用作食品添加劑。蘇丹紅Ⅰ號的化學式為C16H12N2O，下列關于它的說法不正確的是
A．蘇丹紅Ⅰ號中含有四種元素
B．蘇丹紅Ⅰ號分子中含有16個碳原子、6個氫氣分子、1個氮氣分子 和1個氧原子
C．蘇丹紅Ⅰ號中碳、氫、氮、氧的質(zhì)量比為48:3:7:4
D．蘇丹紅Ⅰ號中碳元素的質(zhì)量分數(shù)約為77.4%
B

A、蘇丹紅Ⅰ號（C16H12N2O）由C、H、N、O四種元素組成，故A選項正確；
B、蘇丹紅Ⅰ號分子中含有16個碳原子、12個氫原子、2個氮原子和1個氧原子組成，B選項不正確，
C、蘇丹紅Ⅰ號中碳、氫、氮、氧的質(zhì)量比為16×12：12×1：2×14：1×16=48：3：7：4故C選項正確；
D、蘇丹紅Ⅰ號中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為（16×12）÷（16×12+12×1+2×14+1×16）=77.4%故D選項正確．
故選B
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

有一種酷似食鹽的工業(yè)用鹽亞硝酸鈉（NaNO2）,它有毒。近幾年有些餐飲業(yè)誤用它代替食鹽，導致了中毒事件，因此我們一定到正規(guī)的超市購買正規(guī)包裝的食鹽。在亞硝酸鈉中氮元素的化合價為
A．＋5B．＋4C．＋3D．-1

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

將氮氣轉化為氮的化合物的方法叫做氮的固定。下列反應屬于氮的固定的是
A．NH4Cl + NaNO2加熱 NaCl + N2↑+2H2OB．N2+3H2催化劑2NH­3
C．2NH3 +3Br2加熱6HBr + N2D．N2+O2閃電2NO

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

3分）完成下列化學方程式：
（1）木炭在氧氣中充分燃燒                                                         
（2）一氧化碳還原氧化鐵                                                       （3）鹽酸除水垢（主要成分是碳酸鈣）                                                  

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（4分）請用化學式或化學符號填空：
空氣中含量最多的氣體是主要成分是           ；“固體酒精”的主要成分是               ；食鹽常用調(diào)味品和防腐劑，其主要成分含有的微粒是             ；焙制糕點所用發(fā)酵粉主要成分之一的鹽是                。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（密云21）下列化學方程式中屬于復分解反應的是
A．C＋O2點燃CO2B．H2CO3H2O＋CO2↑
C．H2＋CuO加熱 Cu＋H2OD．HCl＋AgNO3＝AgCl↓＋HNO3

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

根據(jù)C、H、O、Ca、K、N、Na七種元素，填寫適當?shù)幕瘜W符號：
①硬水中較多的陽離子      ； ②復合肥料       ；
③治療胃酸過多的鹽        ； ④天然氣的主要成分       。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

(12分)請按要求填空
小題1:請寫出相對的化學符號或名稱：
①+2價的銅元素______ ②2NO3____  ③2個氧分子______ ④3個銀原子
小題2: 請從H、N、O、Ca四種元素中選擇恰當?shù)脑�，寫出符合下列要求物質(zhì)的化學式：
①改良酸性土壤的堿___________    ②能使?jié)駶櫦t色石蕊試紙變藍的氣體________
③引發(fā)硝酸型酸雨的氧化物_______  ④常用作食品干燥劑的物質(zhì)______________
小題3:寫出符合下列要求的化學方程式：
①綠色植物進行光合作用__________； ②用Al(OH)3治療胃酸過多__________；
③用硫酸銅濕法煉銅          ；    ④甲烷燃燒生成二氧化碳和水___________。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

24．將一定量的氫氧化鈉和氯化銨固體混合物加熱，測得反應前后各物質(zhì)的質(zhì)量如下表。
物質(zhì)
NaOH
NH4Cl
NaCl
H2O
X
反應前質(zhì)量/g
8.0
10.7
0
0
0
反應后質(zhì)量/g
0
0
11.7
3.6
a
下列判斷正確的是
A．表中a的值為2.8              B．X不一定是化合物
C．X可能是該反應的催化劑       D．X中一定含有氫元素

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