為了消除碘缺乏病，我國(guó)政府規(guī)定居民的食用鹽必須是加碘鹽．如圖是一種市售碘鹽包裝袋上的部分說(shuō)明．試回答：
  • XX牌精制碘鹽
    配料：氯化鈉、碘酸鉀（KIO3）
    含碘：30mg/kg
    食用方法：勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒
    貯藏方法：避光、避熱、密封、防潮（1）碘酸鉀中碘的化合價(jià)為
    +5
    +5
    ；
    （2）“含碘量”中的碘是指（填序號(hào)）
    B
    B
    ：
    A．碘酸鉀      B．碘元素      C．碘分子      D．碘離子
    （3）由食用方法和貯藏指南可推測(cè)碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是
    受熱易分解或受熱不穩(wěn)定（合理即可）
    受熱易分解或受熱不穩(wěn)定（合理即可）
    ．
    （4）根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)出碘酸鉀的一點(diǎn)物理性質(zhì)
    白色固體或可溶于水
    白色固體或可溶于水
    ．
    分析：（1）根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，進(jìn)行解答．
    （2）“含碘量”中的“碘”不是以單質(zhì)、氧化物、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來(lái)描述．
    （3）根據(jù)加碘鹽圖中標(biāo)簽信息（食用方法和貯藏指南）進(jìn)行分析解答．
    （4）根據(jù)食鹽的物理性質(zhì)進(jìn)行分析推測(cè)碘酸鉀的物理性質(zhì)即可．
    解答：解：（1）根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，鉀元素顯+1，氧元素顯-2，設(shè)碘酸鉀（KIO3）中碘元素的化合價(jià)為x，則 （+1）+x+（-2）×3=0，x=+5．
    （2）“含碘量”中的碘不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在，這里所指的“碘”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無(wú)關(guān)；故選B．
    （3）根據(jù)加碘鹽圖中標(biāo)簽信息，勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒、避熱等，可得碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)是：受熱易分解或受熱不穩(wěn)定．
    （4）從食鹽我外觀可以推知碘酸鉀也是白色固體，食鹽能在水中溶解可以知道碘酸鉀也能溶于水．
    故答案為：（1）+5；（2）B；（3）受熱易分解或受熱不穩(wěn)定；（4）白色固體或可溶于水．
    點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)（化合價(jià)、元素、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)等）進(jìn)行解題的能力．
    練習(xí)冊(cè)系列答案
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    科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

    碘元素（符號(hào)為I）具有預(yù)防和治療甲狀腺腫的作用，人體缺碘時(shí)易患粗脖子�。疄榱讼馊狈Σ。覈�(guó)政府規(guī)定居民的食用鹽必須是加碘食鹽，簡(jiǎn)稱碘鹽．所謂碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀．所以食鹽中常含有一種補(bǔ)充碘元素的鹽．右圖為湖北省鹽業(yè)公司專(zhuān)營(yíng)的“云鶴牌”精制碘鹽包裝袋上的部分說(shuō)明文字，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
    配料表 食用鹽、碘酸鉀
    含碘量 （20mg～40mg）/kg
    保質(zhì)期 18個(gè)月
    食用方法 待食物烹調(diào)好后再放入碘鹽，勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒
    貯藏指南 避熱、避光、密封、防潮
    （1）已知碘酸鉀中的化學(xué)式為KIO3，試計(jì)算：
    ①碘酸鉀中碘（I）的化合價(jià)．
    ②碘酸鉀相對(duì)分子質(zhì)量．
    ③碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
    ④多少克碘酸鉀中含有20 mg碘？
    （2）由食用方法和貯藏方法可推測(cè)碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是：
     

    （3）若1000 g碘鹽中約含20 mg碘．
    ①這里標(biāo)明的碘的含量是指：（
     
    ）
    A、碘單質(zhì)B、碘元素C、碘原子D、碘分子
    ②已知成人每天約需0.15 mg碘，假設(shè)這些碘主要是從碘鹽中攝取的，則成人每天需要食用碘鹽多少克？

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    科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

    為了消除碘缺乏病，我國(guó)政府規(guī)定居民的食用鹽必須是加碘鹽．碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀（KIO3）．1000g碘鹽中約含0.02g碘．（相對(duì)原子質(zhì)量：K-39  I-127  O-16）
    （1）
     
    g碘酸鉀中含有0.02g碘．（保留小數(shù)點(diǎn)后3位）
    （2）成人每天約需1.5×10-4g碘，假設(shè)這些碘是從碘鹽中攝取的，成人每天需要食用碘鹽
     
    g．

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    科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

    為了消除碘缺乏病，我國(guó)政府規(guī)定居民的食用鹽必須是加碘食鹽，簡(jiǎn)稱碘鹽，所謂碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘化鉀（KIO3），1000克碘鹽中約含20毫克碘，計(jì)算：
    （1）多少毫克碘酸鉀中含有20毫克碘？
    （2）成人每天約需0.15毫克碘，假設(shè)這些碘主要是碘鹽中攝取的，則成人每天需要食用碘鹽多少克？

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    科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

    為了消除碘缺乏病，我國(guó)政府規(guī)定居民的食用鹽必須是加碘食鹽，簡(jiǎn)稱碘鹽．所謂碘鹽就是在食鹽中加入一定量碘酸鉀（KIO3）．圖為“云鶴牌”精制碘鹽包裝袋上的部分說(shuō)明文字，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
    （1）碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量為
    214
    214
    ，碘酸鉀中鉀、碘、氧元素的質(zhì)量比為
    39：127：48
    39：127：48
    ，碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
    59.3%
    59.3%
    ．
    （2）已知成人每天約需0.15mg碘，假設(shè)這些碘主要是從碘鹽中攝取的．若1000g碘鹽中含20mg碘，則成人每天需食用這種碘鹽
    7.5
    7.5
    g．
    （3）
    33.7
    33.7
    mg碘酸鉀中含20mg的碘；
    （4）用單質(zhì)碘（I2）與氯酸鉀（KClO3）發(fā)生反應(yīng)可制得碘酸鉀，同時(shí)生成氯氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
    I2+2KClO3=2KIO3+Cl2↑
    I2+2KClO3=2KIO3+Cl2↑
    ，該反應(yīng)屬于
    置換
    置換
    反應(yīng)（填化學(xué)基本反應(yīng)類(lèi)型）．

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    科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

    圖表是某地市場(chǎng)上銷(xiāo)售的一種“加碘鹽”包裝袋上部分文字說(shuō)明，請(qǐng)根據(jù)此表，結(jié)合學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：
    配料表 精制海鹽、碘酸鉀（KIO3）
    含碘量 20-40mg/kg
    貯藏方法 密封避光、防潮
    食用方法 烹飪時(shí)待食品熟后加入碘鹽
    （1）碘酸鉀屬于
    化合物
    化合物
    （填“單質(zhì)”“化合物”或“氧化物”）．
    （2）“碘鹽”屬于
    混合物
    混合物
    （填“純凈物”或“混合物”）．
    （3）人體缺碘容易得
    甲狀腺腫大
    甲狀腺腫大
    疾病．
    （4）食鹽加碘是為了消除碘缺乏病，保護(hù)人體健康，根據(jù)碘鹽的食用方法推測(cè)，碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)是受熱時(shí)易
    分解
    分解
    ．

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