（2013?宜昌）下列食品中，蛋白質(zhì)含量最豐富的是（　�。�
分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
B、菠菜中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、菜油中富含油脂，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類(lèi)題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2013?宜昌）下表是元素周期表的一部分，據(jù)此回答下列問(wèn)題：
（1）表中13號(hào)元素的名稱(chēng)是
鋁
鋁
，該元素的原子在化學(xué)反應(yīng)中易（填“得到”或“失去”）電子．形成離子，
失去
失去
．
（2）如圖是鍶（Sr）的原子結(jié)構(gòu)示意圖，則x=
38
38
，鍶元素的氯化物的化學(xué)式為
SrCl2
SrCl2
，通過(guò)上表分析可知，鍶元素位于元素周期表的第
5
5
周期．
第一周期 H He
第二周期 Li Be B … Ne
第三周期 Na
 Mg
 Al
 … Ar

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2013?宜昌）回答下列問(wèn)題：
（1）圖中A燒杯盛有濃氨水，B燒杯內(nèi)是滴加了幾滴酚酞溶液的蒸餾水．過(guò)一會(huì)兒，觀察到的現(xiàn)象是
酚酞溶液變紅
酚酞溶液變紅
，本實(shí)驗(yàn)說(shuō)明
分子不斷運(yùn)動(dòng)
分子不斷運(yùn)動(dòng)
．
（2）氨氣（NH3）在純凈氧氣中燃燒，生成空氣中含量最多的氣體和一種常溫下為液體的氧化物，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
4NH3+3O2
 點(diǎn)燃 
.
 
6H2O+2N2
4NH3+3O2
 點(diǎn)燃 
.
 
6H2O+2N2
，其基本反應(yīng)類(lèi)型是
置換反應(yīng)
置換反應(yīng)
．

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