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多吃蔬菜、水果可以調節(jié)身體健康，提高人體的免疫力，主要原因是蔬菜、水果中富含人體需要的（　�。�
A、油脂B、維生素C、蛋白質D、淀粉
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

“吃得營養(yǎng)，吃得安全，吃出健康”是人們普遍的飲食追求．下列做法正確的是（　�。�
A、用小蘇打焙制糕點B、用霉變的花生榨花生油C、用甲醛溶液保存海鮮D、用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽烹調食物

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科目：初中化學 來源： 題型：

河南名吃胡辣湯營養(yǎng)美味，下列用到的食材中富含蛋白質的是（　�。�
A、小麥粉B、大蔥C、牛肉D、紅薯粉條

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科目：初中化學 來源： 題型：

某同學出現(xiàn)腹瀉的癥狀，醫(yī)生建議暫時不吃富含蛋白質和油脂的食物，這位同學應該選擇的早餐是（　　）
A、饅頭和稀飯B、雞蛋和牛奶C、油條和豆?jié){D、雞蛋和豬瘦肉

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列各類食物總蛋白質含量最豐富的是（　�。�
A、
     西紅柿		B、
        刀魚		C、
      米飯		D、
  大豆油

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科目：初中化學 來源： 題型：

H7N9型禽流感是一種新型禽流感，2013年3月在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)病毒，目前尚未有疫苗推出．我們應做好預防，加強體育鍛煉，注意補充營養(yǎng)，多攝入一些富含維生素C等增強免疫力的食物．下列富含維生素C的食物是（　�。�
A、牛肉、雞蛋B、白菜、蘋果C、米飯、面包D、豆?jié){、油條

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科目：初中化學 來源： 題型：

關于“舌尖上的化學“下列說法不科學的是（　�。�
A、為了身體健康，必須均衡膳食B、為了預防缺碘性疾病，可食用適量海帶C、為延長食品保質期，在食品中添加大量防腐劑D、為使發(fā)面食品松軟可口，制作時可添加適量碳酸氫鈉

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科目：初中化學 來源： 題型：

人體健康離不開化學．下列敘述錯誤的是（　�。�
A、鐵、鈷、鋅、鈦是人體必需的微量元素B、健康人體內血漿的pH范圍是7.35-7.45C、幼兒及青少年缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良D、人體中缺乏碘元素或碘元素過量都會引起甲狀腺腫大

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科目：初中化學 來源： 題型：

制作下列物品所用的主要材料中，屬于有機合成材料的是（　�。�
A、
木桶		B、
棉毛巾		C、
不銹鋼杯		D、
滌綸制成的航天服

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