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古人云：“民以食為天”．人們一日二餐的主食多為淀粉類食品，如米飯、面包等．食物中的淀粉[（C6H10O5）．]在人體內不能直接被吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下轉化為葡萄糖（C6H12O6）．并溶解在血液里，提供營養(yǎng)和能量．
試根據題意回答下列問題：
（1）淀粉屬于______（填“無機物”或“有機物”）．
（2）葡萄糖分子中碳、氫、氧的原子個數之比為______（最簡整數比）；葡萄糖在人體內發(fā)生如下化學反應：C6H12O6+6O2═6CO2+6H2O，該反應的類型屬于______反應．
（3）欲檢驗某食物中是否含有淀粉，下列試劑中，最宜選用的是______（填序號）．
A．石蕊試液    B．碳酸鈉溶液   C．稀鹽酸    D．碘水    E．氫氧化鈉溶液．
（1）有機物是含碳的化合物，故淀粉屬于有機物．
（2）利用化學式的意義可知原子個數比是化學式中各原子角碼的比，此反應不屬四種基本類型，可從氧化還原反應著手分析，因是與氧氣的反應，故屬氧化反應，
故答案為：1：2：1；氧化
（3）淀粉遇碘變藍色，利用此法可檢驗淀粉的存在，故選D
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2008?濟南）古人云：“民以食為天”．人們一日二餐的主食多為淀粉類食品，如米飯、面包等．食物中的淀粉[（C6H10O5）．]在人體內不能直接被吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下轉化為葡萄糖（C6H12O6）．并溶解在血液里，提供營養(yǎng)和能量．
試根據題意回答下列問題：
（1）淀粉屬于
有機物
有機物
（填“無機物”或“有機物”）．
（2）葡萄糖分子中碳、氫、氧的原子個數之比為
1：2：1
1：2：1
（最簡整數比）；葡萄糖在人體內發(fā)生如下化學反應：C6H12O6+6O2═6CO2+6H2O，該反應的類型屬于
氧化
氧化
反應．
（3）欲檢驗某食物中是否含有淀粉，下列試劑中，最宜選用的是
D
D
（填序號）．
A．石蕊試液    B．碳酸鈉溶液   C．稀鹽酸    D．碘水    E．氫氧化鈉溶液．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?新民市一模）古人云：“民以食為天”．人們一日三餐的主食多為淀粉類食品，如米飯、面包等．食物中的淀粉[（C6H10O5）n]在人體內不能被直接吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下轉化為葡萄糖，并溶解在血液里，提供營養(yǎng)和能量．
試根據題意回答下列問題：
（1）淀粉
屬于
屬于
（填“屬于”或“不屬于”）有機高分子化合物．
（2）欲檢驗某食物中是否含有淀粉，下列試劑中最適宜選用的是
D
D
（填序號）．
A．石蕊試劑   B．碳酸鈉溶液   C．稀鹽酸   D．碘水   E．氫氧化鈉溶液
（3）葡萄糖由
碳元素、氫元素和氧元素
碳元素、氫元素和氧元素
（填元素名稱）元素組成；
綠色植物通過光合作用可以合成葡萄糖，其反應方程式為
6CO2﹢6H2O
光能
葉綠體
C6H12O6+6O2
6CO2﹢6H2O
光能
葉綠體
C6H12O6+6O2
，在此過程中涉及到能量轉換形式是
光能轉化成化學能
光能轉化成化學能
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?寶坻區(qū)二模）古人云：“民以食為天”．人們一日三餐的主食多為淀粉類食品，淀粉屬于糖類營養(yǎng)素，化學式為（C6H10O5）n，是天然有機高分子化合物，相對分子質量從幾萬到幾十萬．
（1）下列食品，主要為人類提供淀粉的是
BD
BD
（填字母）．
A．魚    B．大米    C．西紅柿    D．馬鈴薯
（2）淀粉中碳、氫、氧三種元素的質量比為
36：5：40
36：5：40
（填最簡整數比）．
（3）為人類活動和維持恒定體溫提供能量的營養(yǎng)素除了糖類，還有
蛋白質、油脂
蛋白質、油脂
．

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科目：初中化學 來源：2008年山東省濟南市中考化學試卷（解析版） 題型：填空題

（2008?濟南）古人云：“民以食為天”．人們一日二餐的主食多為淀粉類食品，如米飯、面包等．食物中的淀粉[（C6H10O5）．]在人體內不能直接被吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下轉化為葡萄糖（C6H12O6）．并溶解在血液里，提供營養(yǎng)和能量．
試根據題意回答下列問題：
（1）淀粉屬于（填“無機物”或“有機物”）．
（2）葡萄糖分子中碳、氫、氧的原子個數之比為（最簡整數比）；葡萄糖在人體內發(fā)生如下化學反應：C6H12O6+6O2═6CO2+6H2O，該反應的類型屬于反應．
（3）欲檢驗某食物中是否含有淀粉，下列試劑中，最宜選用的是（填序號）．
A．石蕊試液    B．碳酸鈉溶液   C．稀鹽酸    D．碘水    E．氫氧化鈉溶液．

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