食品安全問題正日益成為社會關(guān)注的焦點．下列有關(guān)認識正確的是（　�。�
A、用甲醛溶液浸泡海鮮以防腐爛B、用瘦肉精養(yǎng)豬以降低豬肉中的脂肪含量C、用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋D、用小蘇打做糕點的疏松劑
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

小靜同學用連結(jié)的方式對學過的知識進行主題歸納，其中有錯誤的是（　�。�
選項主題 歸納
 A 元素與人體健康人體缺鈣---易骨質(zhì)疏松
人體缺鐵---易造成貧血
人體缺碘---易甲狀腺腫大  
 B環(huán)保與物質(zhì)的利用 減少水污染---合理使用農(nóng)藥與化肥
減少汽車尾氣污染---使用乙醇汽油
減少溫室效應(yīng)---使用綠色能源
 C性質(zhì)與用途 治療胃酸過多---口服小蘇打
防菜刀生銹---噴水后懸掛
延長食物保質(zhì)期---放入冰箱中
D生活常識 碳銨易分解---施用時要深施到土層中
熟石灰呈堿性---改良酸性土壤
活性炭有吸附性---作凈水劑 
A、AB、BC、CD、D

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列物質(zhì)是食品中的營養(yǎng)素，不能為人體提供能量的是（　�。�
A、蛋白質(zhì)B、維生素C、糖類D、油脂

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科目：初中化學 來源： 題型：

當前食品安全備受人們關(guān)注，下列說法會危及人體健康的是（　�。�
A、長期飲用白開水B、蒸饅頭加適量小蘇打C、用甲醛溶液浸泡海鮮D、食品袋里充入氮氣延長食品的保質(zhì)期

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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖是四位同學對“化學與健康”這一話題發(fā)表的見解，其中正確的是（　�。�
A、B、C、D、

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科目：初中化學 來源： 題型：

食物若烹飪方式不當，食用后可能會對人體健康造成危害．例如：魚和肉不完全燃燒會產(chǎn)生一種強烈的致癌物苯并芘（化學式C20H12），其毒性要超過黃曲霉素．下列說法不正確的是（　�。�
A、能聞到燒焦了的魚、肉有特殊的味道是因為分子間有間隔B、苯并芘完全燃燒生成水和二氧化碳C、苯并芘中氫元素的質(zhì)量分數(shù)是4.8%D、燒焦了的魚、肉不宜再食用

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科目：初中化學 來源： 題型：

生活中處處有化學，通過學過的化學知識判斷下列做法正確的是（　�。�
A、腌制的泡菜雖然含亞硝酸鹽，但多吃無妨B、防止“白色污染”，將廢棄塑料集中到野外焚燒C、水產(chǎn)品經(jīng)甲醛水溶液浸泡后出售，可以保鮮D、食用鐵強化醬油有助于預(yù)防缺鐵性貧血

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科目：初中化學 來源： 題型：

某同學在畢業(yè)體檢時，檢查出蛋白質(zhì)攝入量不足，假如你是一名醫(yī)生，你會建議他在平時的飲食中可適量增加的食物是（　　）
A、水果、蔬菜B、米飯、面條C、瘦肉、面條D、奶油、牛油

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科目：初中化學 來源： 題型：

小紅為媽媽設(shè)計的午餐食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐．這個食譜的營養(yǎng)不夠全面，加上下列選項中的一項后能使之合理，這一項是（　�。�
A、素炒豆角B、牛奶C、雞蛋羹D、小米粥

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