某種飲料由純凈水、蔗糖、蘋(píng)果汁、維生素C、維生素A、乳酸鈣等配制而成.此飲料不含有的營(yíng)養(yǎng)素是( )
A.糖類(lèi)
B.維生素
C.水
D.油脂
【答案】分析:根據(jù)六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)和純凈水、蔗糖、蘋(píng)果汁、維生素C、維生素A、乳酸鈣的分類(lèi)和主要成分判斷.
解答:解:純凈水即是營(yíng)養(yǎng)素中的水,蔗糖屬于糖類(lèi),蘋(píng)果汁中含有維生素,維生素C、維生素A屬于維生素,乳酸鈣是無(wú)機(jī)鹽.
A、蔗糖屬于糖類(lèi),所以錯(cuò)誤.
B、蘋(píng)果汁中含有維生素,維生素C、維生素A屬于維生素,所以錯(cuò)誤.
C、純凈水即為水,所以錯(cuò)誤.
D、飲料中不含油脂,所以正確.
故選D.
點(diǎn)評(píng):“民以食為天”,在生活水平不斷提高的今天,人們把對(duì)健康飲食的追求已提升到生活日程上,所以對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一,特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類(lèi)、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥,攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容.
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3、某種飲料由純凈水、蔗糖、蘋(píng)果汁、維生素C、維生素A、乳酸鈣等配制而成.此飲料不含有的營(yíng)養(yǎng)素是( 。

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A、糖類(lèi)        B、維生素         C、蛋白質(zhì)         D、
 

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B.維生素
C.水
D.油脂

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A.糖類(lèi)
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C.水
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