化學(xué)與生活關(guān)系密切,下列說法或做法正確的是

A.鋇餐的主要成分是BaCO3 B.用水能有效清洗碗盆上的油脂
C.用甲醛浸泡海產(chǎn)品來保鮮 D.用小蘇打可焙制蛋糕

D  

解析試題分析:A.鋇餐的主要成分是硫酸鋇,不可使用碳酸鋇(可溶于胃酸,形成可溶性鋇鹽,有毒)。此項錯誤。B.水不能溶解油脂,此項錯誤。C.甲醛有毒,不能用于浸泡海產(chǎn)品來保鮮。此項錯誤。D.小蘇打為碳酸氫鈉,在加熱時可生成二氧化碳?xì)怏w,使蛋糕膨松,口感好。此項正確。所以應(yīng)選D項。
考點:化學(xué)與健康

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

化學(xué)與生活、人類健康密不可分,下列有關(guān)敘述正確的是:

A.發(fā)現(xiàn)天然氣泄漏應(yīng)該立即點火檢查;
B.多吃新鮮蔬菜和水果可補充維生素;
C.人體缺鐵會導(dǎo)致“夜盲癥”;
D.衣料中的棉和滌綸都屬于天然有機高分子材料。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

“飲食健康”是人們普遍的生活追求,下列做法正確的是(    )

A.用甲醛浸泡海產(chǎn)品
B.將地溝油回收作為食用油
C.多吃水果、蔬菜補充維生素
D.在香腸中添加過量的亞硝酸鈉保持肉質(zhì)鮮美

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

食品安全問題正日益成為社會關(guān)注的焦點。下列措施正確的是

A.用瘦肉精養(yǎng)豬以降低豬肉中的脂肪含量B.用小蘇打做糕點的疏松劑
C.用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋裝食物D.用甲醛溶液浸泡海鮮以防腐爛

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

我們的生活需要化學(xué)。日常生活中的下列做法,不正確的是         (      )

A.用甲醛浸泡海產(chǎn)品殺菌和保鮮 B.發(fā)酵后的面團中加入純堿做饅頭
C.液化氣泄漏時關(guān)閉閥門并開窗通風(fēng) D.用洗潔精洗去餐具上的油污

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

蛋白質(zhì)是人體必須的重要營養(yǎng)成分之一。下列菜肴中,主要成分是蛋白質(zhì)的是

A.紅燒魚 B.涼拌黃瓜 C.炒青菜 D.紅燒土豆

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

(6分)化學(xué)在生產(chǎn)生活中發(fā)揮著重要的作用。
(1)下列食品中,維生素含量最豐富的是 (填字母序號)。

A.橙子 B.牛奶C.米飯D.雞蛋
(2)洗潔精能清除油污,這是利用它的                 作用。
(3)化石燃料包括煤、         和天然氣。
(4)Na2CO3的俗稱是其中碳元素的化合價是        。
(5)二氧化碳是生產(chǎn)小蘇打的原料之一。一定條件下,向飽和氯化鈉溶液中通入氨氣(NH3)和CO2,即可從溶液中析出碳酸氫鈉晶體;過濾,濾液中只含碳酸氫鈉和氯化銨兩種溶質(zhì)。該反應(yīng)的化學(xué)方程式是    。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

某品牌礦泉水的標(biāo)簽上的內(nèi)容如表所示。下列說法中,不正確的是

水質(zhì)主要成分(mg/L)和酸堿度
偏硅酸:25-50  pH:6.5-8.5
鍶:0.20-0.50 鉀:3.0-4.8    
鈉:28- 48  鈣:15-30        
鎂:8-18           
 
A.該品牌礦泉水為混合物
B.該品牌的礦泉水一定呈酸性
C.“鍶、鈉、鈣、鎂、鉀”屬于金屬元素
D.飲用該礦泉水可以為人體補充人體所需的無機鹽

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列家庭小實驗不能成功的是                                       

A.用醋酸除水垢 B.用純堿洗去油污
C.用活性炭降低水的硬度 D.用灼燒的方法區(qū)別羊毛線和綿線

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同步練習(xí)冊答案