Question

圖為某芝麻醬的標簽，下列對芝麻醬的判斷正確的是

芝麻醬 每100g含有： 蛋白質(zhì)：19.2g 脂肪：52.7g 碳水化合物：16.8g 維生素A：17mg 鐵：50.3mg 硒：4?g （含鈣：相當于300g豆腐；含鐵：相當于800g雞蛋）…（提醒：可引起部分嬰兒過敏性皮炎）

1. A.
   不含微量元素
2. B.
   不含糖類和油脂
3. C.
   適合所有人群
4. D.
   鈣、鐵含量高于豆腐和雞蛋

Answer 1

D
分析：欲正確解答本題，需根據(jù)芝麻醬說明書的內(nèi)容，結(jié)合選項進行對照．
解答：A、從說明書的內(nèi)容可知，芝麻醬中含有鈣、鐵、硒等微量元素，故A的判斷不正確；
B、從說明書的內(nèi)容可知，芝麻醬中含有脂肪和碳水化合物即糖類，故B的判斷不正確；
C、從說明書的內(nèi)容提醒可知，該食品可引起部分嬰兒過敏性皮炎，所以嬰兒最好不要食用，故C的判斷不正確；
D、從說明書的內(nèi)容可知，每100g芝麻醬中含有鈣和鐵都高于豆腐和雞蛋，故D的判斷正確．
故選D．
點評：本題主要考查學(xué)生根據(jù)已知條件結(jié)合所學(xué)知識對照選項進行正確選擇判斷的能力．