目前已知的蛋白質(zhì)中含有氨基酸有二十多種，其中有______種是必需氨基酸．
20多種氨基酸中，其中有8種是必需氨基酸，它們是色氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和苯丙氨酸．
故填：8．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學與生活密切相關(guān)。
（1）青少年成長需要充足的維生素和鈣，這里的“鈣”是指      （填“分子”或“元素”），下列食物中，能提供大量維生素的是      （填字母序號，下同）。
A.蔬菜     B.大米    C.肉類
（2）下列所示的各種廚房用具中，主要利用有機合成材料制成的是      ；利用金屬導熱性制成的是        。

a．水龍頭

b．塑料餐具

c．鐵鍋

d．不銹鋼勺
（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有        功能。
（4）下列用于凈化水的操作是        。
　　A．蒸發(fā)　　　　 B．吸附　　　　　 C．過濾　　　　　 D．蒸餾

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

碘水滴在下列食品上，不出現(xiàn)藍色的是（　�。�
A．土豆B．西瓜C．小麥D．玉米

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

如圖是某鹽廠生產(chǎn)的一種食用鹽包裝標簽上的部分文字．請仔細閱讀、分析圖中的信息，然后回答有關(guān)問題．
配料：氯化鈉、食用碳酸鈣、碘酸鉀（總含量：500克）
成分：氯化鈉＞88%
鈣（以Ca計）0.5%-1.3%
碘（以I計）（20-50）mg/kg
（1）食用這種鹽比食用精鹽對人體健康有益，原因是______
（2）有人說：“食用鹽中的碳酸鈣、碘酸鉀等添加劑越多越好．”你認為這種說法對嗎？______（填“對”或“不對”）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：多選題

以下歸納和總結(jié)完全正確的是（　�。�
A對日常生活經(jīng)驗的認識B對防銹的認識
①用碘酒檢驗某火腿腸中是否含有淀粉
②鑒別棉纖維和羊毛纖維，點燃后聞氣味
③進入久未開啟的菜窖，先做燈火實驗		①“遼寧”號航母艦體外殼涂油漆防銹
②保留鐵銹可防止鐵進一步銹蝕
③可用稀硫酸除去鐵銹
C對原理或現(xiàn)象的認識D對安全的認識
①在HCl和CaCl2混合溶液中逐滴加入碳酸鉀溶液，先有氣泡后產(chǎn)生白色沉淀
②硝酸銨與熟石灰混合產(chǎn)生氨臭氣味
③濃鹽酸應密封保存，是因為它易揮發(fā)		①點燃可燃性氣體前一定要驗純
②凡能產(chǎn)生有毒氣體的實驗均不要進行
③海鮮食品噴灑甲醛溶液防腐
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

當?shù)卮汗?jié)的飯桌上常有一道家常菜，名叫“涼拌白菜蜇皮”，它的配料如下：
主料：白菜
輔料：蟄皮、胡蘿卜、香菜
調(diào)料：食鹽、蒜泥、白糖、醋、香油、雞精
（1）從該配料中選出一種物質(zhì)填空：富含糖類的是______；富含油脂的是______；
富含維生素的是______；屬于有機物且能使紫色石蕊試液變紅的是______．
（2）白菜應先洗凈再切成細絲還是先切成細絲再洗凈？______
理由是______．
（3）缺乏______易患夜盲癥，配料中______富含之．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

傷害皮膚的主要因素有______、______和______等，保護皮膚的主要機制是______、______和______．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

加酶（佳美）洗衣粉，不能用沸水沖泡的原因是（　　）
A．表面活性劑分解B．酶失去活性
C．起泡劑失效D．螯合劑失效

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

A、B、C三種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示，下列敘述正確的是（     ）

A.60℃的A、B、C三種物質(zhì)的溶液中A物質(zhì)的溶液中所含溶質(zhì)的質(zhì)量最多
B.60℃時A、B、C三種物質(zhì)的等質(zhì)量飽和溶液，降溫至40℃時析出晶體最多的是A
C.40℃時A物質(zhì)60g放入50g水溶解后升溫至60℃時，溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)增大，由飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤?br />D.物質(zhì)C中混有少量A時，可以用降溫結(jié)晶的方法提純物質(zhì)C

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