Question

生活中常見的下列現(xiàn)象，發(fā)生化學(xué)變化的是（　�。�

A．冰雪融化	B．生米煮成熟飯
C．濕衣服晾干	D．玻璃杯炸裂

Answer 1

A、冰雪融化的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故錯(cuò)A誤；
B、生米煮成熟飯的過(guò)程中，發(fā)生蛋白質(zhì)變性等變化，有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化，故B正確；
C、濕衣服晾曬后變干的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯(cuò)誤；
D、玻璃炸裂的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯(cuò)誤；
故選B．