下表列出了兩種食品的部分營養(yǎng)成分，請仔細閱讀后回答下列問題：

(1)甲乙兩種食品比較營養(yǎng)成分含量較高的是         ，所列的營養(yǎng)成分屬于有機物的有        類。
(2)某同學(xué)到野外去探險，在上述食品中進行選擇，你建議他攜帶的食品是       (選填“甲”或“乙”)，你建議的依據(jù)是                    。
(1)甲    3    (2)甲   熱值和營養(yǎng)成分都高
本題屬于表格信息分析題。從表格數(shù)據(jù)可知，食品甲的熱量、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)及鈣、磷的含量均超過食品乙；所列營養(yǎng)成分中屬于有機物的有糖類、脂肪和蛋白質(zhì)三類物質(zhì)；(2)若野外探險，攜帶的物品在不能太重的前提下需要具備較高的能量，故推薦食品甲。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（4分）．請回答家庭生活中的問題：
（1）家中用到的塑料用品屬于     （選填“金屬”或“合成”）材料。
（2）餐桌上的食物有：豆腐湯、炒瘦肉、清蒸魚、白米飯，為使營養(yǎng)均衡，你認為應(yīng)該增加的食物是
       （寫出一種）。
（3）某些食品包裝中有一小袋干燥劑（成分為生石灰），它吸收水的化學(xué)方程式為                 。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

青少年正處于生長發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質(zhì)。下列食物中富含蛋白質(zhì)的是
A．橙子B．西紅柿C．大米D．大豆

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)來源于生活，化學(xué)應(yīng)用于生活．下列對“化學(xué)與生活”的認識，有錯誤的是
A．吃水果、蔬菜可以補充維生素
B．少用塑料購物袋有利于減少“白色污染”
C．缺碘會患大脖子病
D．禁止使用各種食品添加劑

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

組成人體自身的元素有50多種，其中氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在，其余元素以無機鹽的形式存在。
(1)同質(zhì)量的油脂、蛋白質(zhì)在體內(nèi)完全氧化時，放出能量多的是       ；
(2)食物淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變成葡萄糖，葡萄糖的化學(xué)式是         ；
(3)多數(shù)維生素在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，若缺乏         會引起壞血病。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)和生活密切相關(guān)，人們的衣食住行蘊含著豐富的化學(xué)知識。
(1)5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。某校食堂午餐食譜是：米飯、豬油炒白菜、冬瓜湯，其中能為學(xué)生提供富含糖類的食物是__________。考慮到學(xué)生身體發(fā)育對各種營養(yǎng)素的均衡需要，食堂又補充了一種富含_________的食物。
(2)某服裝面料的主要成分是棉花、聚酯纖維。其中屬于天然纖維的是_______；區(qū)別天然纖維與合成纖維的方法是_______________。
(3)出行使用電動自行車，利于減少環(huán)境污染。電動自行車行駛時電池將______能轉(zhuǎn)化為電能。
(4)氫氧化鎂［Mg(OH)2］常添加到建筑用塑料面板中起阻燃作用。當(dāng)氫氧化鎂受熱溫度達到380 ℃，開始轉(zhuǎn)化為水蒸氣和耐高溫的氧化鎂固體。有關(guān)的反應(yīng)化學(xué)方程式為__________________________________，該反應(yīng)的基本類型為_____
________反應(yīng)。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

重金屬的毒性，主要是由于它與人體內(nèi)酶中的巰基（—SH）結(jié)合而產(chǎn)生的。誤食重金屬鹽后，可盡快喝適量牛奶或雞蛋清解毒。牛奶和雞蛋清富含的營養(yǎng)素是(      )
A．蛋白質(zhì)B．糖類C．油脂D．維生素

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

食物中主要的營養(yǎng)索有：①蛋白質(zhì)；②糖類；③油脂；④維生素；⑤無機鹽；⑥水．其中屬于有機物的是(    )
A．只有①②③B．只有①②③④C．只有⑤⑥D．只有①③④

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法錯誤的是
A．食品添加劑是用于改善食物品質(zhì)、口感的可食用物質(zhì)，添加越多越好
B．為防止骨質(zhì)疏松，應(yīng)多食用奶制品、豆類、蝦皮等食物
C．回收廢棄塑料不僅減少白色污染，而且節(jié)約資源
D．基本營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大類

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同步練習(xí)冊答案