(2009?岳陽模擬)以下是一些常見食品的近似PH,柑橘3.0-4.0,蘋果2.9-3.3,葡萄3.5-4.5,玉米粥6.8-8.0,胃酸過多的人在空腹時,最好食用( )
【答案】分析:胃酸過多的人,本身酸性就很強(qiáng),空腹時不應(yīng)再食用酸性很強(qiáng)的食物了.如柑橘pH(3.0-4.0),蘋果pH(2.9-3.3),葡萄pH(3.5-4.5)等;而應(yīng)食用中性或堿性的食物,如玉米粥pH(6.8-8.0).
解答:解:胃酸過多的人在空腹時,最好食用中性或堿性的食物,不宜使用酸性的食物.在上述食物中,只有玉米粥pH(6.8-8.0)的酸性最弱,為最好食用的食物.
故選D.
點評:本題考查食物的酸堿性,不同的食物有不同的PH,如柑橘pH(3.0-4.0),蘋果pH(2.9-3.3),葡萄pH(3.5-4.5).
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