鐵鍋、鋁鍋是生活中常用的炊具,如圖是鐵鍋的示意圖.
(1)炒菜時(shí)鐵鍋中的油著火可用鍋蓋蓋滅,其原理是什么?
(2)鋁鍋輕便、耐用,其原因是什么?
(1)油著火可用鍋蓋蓋滅,利用的是隔絕氧氣的滅火原理.
(2)鋁的密度小,所以鋁鍋輕便;常溫下,以與氧氣反應(yīng)表面生成致密的氧化鋁薄膜,阻止鋁的進(jìn)一步氧化,因此鋁鍋比較耐用.
故答案為:(1)隔絕氧氣;(2)密度小,常溫下易與氧氣反應(yīng)表面生成致密的氧化鋁薄膜,阻止鋁的進(jìn)一步氧化.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

“火”的使用是人類在自然界中的第一次實(shí)踐活動(dòng),現(xiàn)代生活已離不開燃燒反應(yīng),下列說法正確的是( 。
A.物質(zhì)的燃燒都是化合反應(yīng)
B.澆水能撲滅汽油引起的燃燒
C.充分燃燒要有足夠多的空氣
D.溫度達(dá)到可燃物著火點(diǎn),可燃物就能燃燒

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題

完成有關(guān)酒精的下列問題.
(一)為了研究酒精的性質(zhì),王芳同學(xué)進(jìn)行了如下探究,請(qǐng)你把她的探究情況加以完成.
(1)觀察酒精燈內(nèi)酒精的顏色和狀態(tài).
(2)聞一聞它的氣味.
(3)用火柴點(diǎn)燃酒精燈,發(fā)現(xiàn)酒精能______,然后把干而冷的燒杯罩在酒精燈火焰上方,發(fā)現(xiàn)燒杯內(nèi)壁______;把燒杯倒過來立即注入少量澄清石灰水,振蕩后發(fā)現(xiàn)澄清石灰水______.
【歸納】在常溫常壓下,酒精是______色、透明的______體,有特殊氣味.酒精點(diǎn)燃時(shí)能生成______和______.
(二)一次實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),小李忘記將酒精燈帽蓋上,第二天再去點(diǎn)燃時(shí),怎么也點(diǎn)不著,這是怎么回事呢?小李想探個(gè)究竟,于是便設(shè)計(jì)進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn):
①檢查燈內(nèi)是否還有足量的酒精,發(fā)現(xiàn)酒精量充足.
②將燈內(nèi)的酒精到出少量點(diǎn)燃,能很好的燃燒.
③擠壓燈頭處的燈芯,很難擠出液體.點(diǎn)燃擠出的一滴液體,其不能燃燒.
④將燈帽蓋好放置幾小時(shí)后,或直接在燈頭上滴幾滴酒精,再去點(diǎn)燃時(shí),酒精燈能正常燃燒.
⑤去學(xué)校圖書室查閱了有關(guān)資料,記錄了如下有關(guān)的信息:
酒精,學(xué)名乙醇.它易揮發(fā),能與水以任意比例混溶,并能溶解多種有機(jī)化合物,….實(shí)驗(yàn)室酒精燈所用酒精一般是95%的工業(yè)酒精….酒精的沸點(diǎn)為:78.5℃水的沸點(diǎn):100℃
請(qǐng)回答下列問題:
(1)通過實(shí)驗(yàn)①能得出的結(jié)論是______.
(2)小李設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)②的目的是______.
(3)實(shí)驗(yàn)③擠出的一滴液體不能燃燒的可能原因是:______.
(4)通過以上探究活動(dòng),小李最終可以得出的結(jié)論是:______.

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

對(duì)于被困在火災(zāi)區(qū)的人員來說,下列做法一定不恰當(dāng)?shù)氖牵ā 。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A.打電話報(bào)警,等待救援B.煙很大時(shí),用濕毛巾捂住口鼻,匍匐前進(jìn)C.尋找無火通道等安全出口,逃離火場(chǎng)D.發(fā)現(xiàn)火情,立即打開所有窗子

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列情況下所采取的滅火方法不正確的是( 。
A.電器因短路起火時(shí),先切斷電源,再滅火
B.用嘴吹滅酒精燈
C.油鍋著火,立即倒人較多蔬菜
D.用液態(tài)二氧化碳滅火器撲火圖書檔案等火災(zāi)

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

用扇子一扇,燃著的蠟燭立即熄滅,其原因是( 。
A.供的氧氣少B.供的氧氣多
C.使蠟燭著火點(diǎn)降低D.使溫度降到著火點(diǎn)以下

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題

化學(xué)興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn),探究燃燒現(xiàn)象.點(diǎn)燃3支蝤燭,在其中一支蠟燭上扣一只燒杯(A).將另兩支蠟燭放在燒杯中,然后向燒杯(C)中加適量碳酸鈉和鹽酸.
(1)請(qǐng)你幫助他們填寫下表.
ABC
現(xiàn)象__________________
原因__________________
(2)從燃燒的對(duì)比實(shí)驗(yàn)中得到的初步結(jié)論是:.①______;②______.

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題

如圖所示,道外區(qū)胡老師在展示實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新:粉塵爆炸實(shí)驗(yàn).她用鐵奶粉桶和自制的打氣的裝置按圖所示實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行實(shí)驗(yàn),使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更劇烈,給學(xué)生留下印象更深.

(1)此實(shí)驗(yàn)可以說明的問題是______,(2)鐵桶比原來示意圖中塑料桶優(yōu)點(diǎn)是:______,鐵桶外面噴漆的目的是(寫2點(diǎn)):______.
(3)實(shí)驗(yàn)中用的淀粉假設(shè)為純凈物,請(qǐng)寫出淀粉被點(diǎn)燃時(shí)充分燃燒生成二氧化碳和水的化學(xué)反應(yīng)方程式為:______.

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的組合是( 。
①煤、石油、天然氣屬于不可再生的化石燃料;②所謂“低碳”就是較低的二氧化碳排放;③保護(hù)金屬資源只能通過防止金屬腐蝕實(shí)現(xiàn);④在火場(chǎng)的濃煙中逃生,可用濕毛巾捂住口鼻,低姿勢(shì)前行;⑤利用碳的還原性冶煉金屬.
A.①②③B.①③⑤C.①②④⑤D.①③④⑤

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