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（2012?宜昌）食品安全無小事．下列做法符合食品安全要求的是（　�。�
分析：A、根據甲醛的毒性考慮；B、根據霉變食品的危害考慮；C、根據瘦肉精的危害考慮；D、根據小蘇打的用途考慮．
解答：解：A、甲醛是有毒的不能用來浸泡食品；故A錯；
B、霉變花生具有毒性很大的黃曲霉毒素，有致癌作用，不能用來壓榨食用油，故B錯；
C、瘦肉精是指能夠促進瘦肉生長的飼料添加劑，為一類動物用藥，將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本．但因為考慮對人體會產生副作用，各國開放使用的標準不一．瘦肉精在上海曾經引發(fā)了幾百人的中毒事件．故C錯；
D、小蘇打的用途就是可以用作焙制糕點發(fā)酵粉，制饅頭、炸油條的發(fā)酵粉，故D正確．
故選D．
點評：化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一，要熟記生活中常見的有毒物質．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?宜昌）米飯、饅頭主要為人體提供的營養(yǎng)素是（　�。�

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（2012?宜昌）為了增強植物抗倒伏的能力，應該施用鉀肥．下列物質屬于鉀肥的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2012?宜昌）在“課內比教學”活動中，老師和化學興趣小組的同學一起對初中化學常見物質進行了如下探究．
【活動與探究一】
如圖是實驗室自制汽水的配方．為了檢驗自制汽水中是否含有二氧化碳，小燕和小苗設計了如下兩個實驗方案：
小燕：取汽水樣品于試管中，滴入紫色石蕊溶液，觀察到溶液
變紅色
變紅色
．
小苗：振蕩汽水瓶，將產生的氣體通入澄清石灰水，觀察到澄清石灰水
變渾濁
變渾濁
，該反應的化學方程式是
Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O
Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O
．
以上兩個方案中，我認為
小苗
小苗
（填“小燕”或“小苗”）的方案正確．
【活動與探究二】
有一包粉末可能含有鐵和氧化銅中的一種或兩種，小藝進行如下探究：
實驗步驟 實驗現象 實驗結論
取少量粉末于試管中，加入過量稀硫酸． 觀察到的現象有
①②③
①②③
（填序號）．
①有氣泡產生；
②溶液顏色有明顯變化；
③反應結束后試管中有固體．		 粉末中含有鐵和氧化銅
寫出其中任意一個反應的化學方程式
Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
．
【活動與探究三】
實驗桌上老師提供了六瓶失去標簽的無色溶液，分別是碳酸鈉、鹽酸、氯化鈉、硫酸鋅、氫氧化鈉和氫氧化鋇，為了區(qū)分它們，給六瓶溶液編號為A、B、C、D、E、F．小組同學進行如下探究：
實驗步驟和現象 實驗結論
步驟一   A是
HCl
HCl
溶液，（填化學式，下同）
B是
Na2CO3
Na2CO3
溶液．
步驟二   C
ZnSO4
ZnSO4
是溶液
小組同學發(fā)現利用A、B、C三種溶液可以確定D、E、F的成份，他們進一步展開如下探究：
實驗步驟 實驗現象 實驗目的
步驟三   D、E、F溶液中的現象分別是
產生白色沉淀；產生白色沉淀；無明顯現象
產生白色沉淀；產生白色沉淀；無明顯現象
．		 確定F溶液成份．
步驟四  滴加適量
B
B
（填A或B或C）溶液
 D、E溶液中的現象分別是
產生白色沉淀、無明顯現象
產生白色沉淀、無明顯現象
．		 確定D、E溶液成份．

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