Question

化學(xué)元素與人體健康息息相關(guān)．
在C、N、H、O、Ca、Zn六種元素中為人體必需的微量元素是    ．從食物中攝取的營(yíng)養(yǎng)素有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和    等六大類，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人類的生命活動(dòng)具有重要意義．作為處在身體生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期的中學(xué)生，不能偏食、挑食，每天都要攝入足夠、均衡的營(yíng)養(yǎng)．
（1）缺鈣會(huì)引起佝僂病，下列物質(zhì)可用于人體補(bǔ)鈣的是    ．
A．CaO       B．Ca（OH）₂        C．CaCO₃
（2）某同學(xué)平時(shí)不吃飯，只吃菜，結(jié)果出現(xiàn)乏力、疲倦甚至昏迷等癥狀，他缺少的一種營(yíng)養(yǎng)素是    ；
（3）某同學(xué)在畢業(yè)體檢時(shí)，檢查出蛋白質(zhì)攝入量不足．假如你是一名醫(yī)生，你會(huì)建議他在平時(shí)的飲食中應(yīng)該多吃的食物是    （任填一種）．

Answer 1

【答案】分析：（1）根據(jù)根據(jù)常量元素與微量元素的區(qū)別和種類回答以及氧化鈣、氫氧化鈣的腐蝕性判斷進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)人體健康需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行解答；
（3）根據(jù)蛋白質(zhì)攝入量不足，就應(yīng)該建議他多吃富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、雞蛋等．
解答：解：（1）微量元素包括鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氯、碘、硒共10種，在C、N、H、O、Ca、Zn元素中，屬于人體必需的微量元素是鋅；從食物中攝取的營(yíng)養(yǎng)素有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水等六大類；
生石灰和氫氧化鈣有很強(qiáng)的腐蝕性，不能食用，鈣酸鈣無腐蝕性，且能與胃酸作用生成可溶的氯化鈣而被吸收，故選C；
（2）如果出現(xiàn)乏力、疲倦甚至昏迷等癥狀，說明體內(nèi)缺乏糖類物質(zhì)．故填：糖類；
（3）雞蛋、肉類、豆類等物質(zhì)中含有豐富的蛋白質(zhì)．故填：雞蛋或肉類．
故答案為：（1）Zn；水；C；（2）糖類；（3）雞蛋．
點(diǎn)評(píng)：對(duì)生命健康的關(guān)注是當(dāng)今社會(huì)的熱點(diǎn)之一，因而六大營(yíng)養(yǎng)素和化學(xué)元素與人體健康相關(guān)的知識(shí)也就順理成章地成為中考熱點(diǎn)，特別是其生理作用、缺乏癥、食物來源、代謝過程等內(nèi)容，更是重要的熱門考點(diǎn)．