Question

（2008?東城區(qū)二模）化學(xué)就在我們身邊．根據(jù)你所學(xué)過的化學(xué)知識，判斷下列說法不正確的是（　　）

A．體溫表中的水銀不是銀，是金屬汞

B．生活中常用的鐵制品一般是鐵的合金

C．常用作食品干燥劑的物質(zhì)是熟石灰或石灰石

D．“請往菜里加點鹽”中的“鹽”特指食鹽--NaCl

Answer 1

分析：金屬材料包括純金屬和合金，合金是指在一種金屬中加熱熔合其它金屬或非金屬而形成的具有金屬特性的物質(zhì)．合金概念有三個特點：①一定是混合物；②合金中各成分都是以單質(zhì)形式存在；③合金中至少有一種金屬．常用作食品干燥劑的物質(zhì)是生石灰；“請往菜里加點鹽”中的“鹽”特指食鹽．

解答：解：A、水銀不是銀，是金屬汞，常溫下唯一的液態(tài)金屬，故選項正確；
B、常用的鐵制品一般是鐵的合金，因為純鐵很軟，故選項正確；
C、常用作食品干燥劑的物質(zhì)是生石灰，故選項錯誤；
D、食鹽是生活中常用的調(diào)味品，故選項正確；
故選C

點評：本題主要考查合金與合金的性質(zhì)、干燥劑和調(diào)味品食鹽等，與生活實際聯(lián)系比較密切，合金概念的三個特點要記牢；還要理解合金的性質(zhì)，即合金的硬度大，熔點低．本考點基礎(chǔ)性強，比較好把握．