下列過程一定發(fā)生化學(xué)變化的是（　�。�
A、蘿卜風(fēng)干B、蘋果冷藏C、葡萄釀酒D、甘蔗榨汁
考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別
專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．
解答：解：A、蘿卜風(fēng)干過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、蘋果冷藏過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、葡萄釀酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化．
D、甘蔗榨汁過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選：C．
點(diǎn)評：本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列變化屬于化學(xué)變化的是（　　）
A、鋼鐵生銹B、輪胎爆裂C、蔗糖溶解D、干冰升華

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列變化中不屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A、酒精揮發(fā)B、植物發(fā)生光合作用C、自行車日久出現(xiàn)生銹D、電解水得到氫氣和氧氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列變化中，都屬于物理變化的一組是（　　）
A、鐵器生銹  水果腐爛B、水的蒸發(fā)  水的電解C、石蠟融化  石蠟燃燒D、膽礬研碎  汽油揮發(fā)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列變化中屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A、酒精揮發(fā)B、海水曬鹽C、天然氣燃燒D、干冰升華

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列食品或調(diào)味品的制作過程中，沒有新物質(zhì)生成的是（　�。�
A、牛奶變酸奶B、用水果榨成果汁C、糧食釀白酒D、用面粉和小蘇打發(fā)酵做饅頭

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列現(xiàn)象與物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)無關(guān)的是（　　）
A、綠色植物光合作用B、銅絲導(dǎo)電C、固體氫氧化鈉露置在空氣中質(zhì)量增加D、著火點(diǎn)40℃左右的白磷保存在水中

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)的用途與其物理性質(zhì)有關(guān)的是（　　）
A、用鐵粉做某些食品的抗氧化劑B、白熾燈泡里涂上紅磷作脫氧劑C、用碳素墨水寫文字檔案便于保存D、用活性炭除去冰箱異味

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下面是鋼鐵的自述，其中屬于物理性質(zhì)的是（　�。�
A、我有較好的延展性B、潮濕的空氣會讓我銹跡斑斑C、我常被用作建筑材料D、我怕酸，它會使我面目全非

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