蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng),最終生成氨基酸被人體吸收。丙氨酸(化學(xué)式為C3H7O2N)就是其中的一種。請回答下列問題:
(1)丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為 。
(2)丙氨酸的相對分子質(zhì)量是 ,氮元素的質(zhì)量分數(shù)為 (計算結(jié)果精確到0.1%)。
(3)合格奶粉每100 g中含蛋白質(zhì)約18g,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16%,F(xiàn)測定某奶粉每100 g中含有氮元素的質(zhì)量為2 g。請通過計算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉。
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