Question

節(jié)假日，某班同學(xué)去郊外進行野炊活動。
（1）他們所帶的下列物品中，主要材料屬于天然纖維的是          。（填序號）

（2）野炊食譜如下：主食：饅頭；配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干。從營養(yǎng)學(xué)角度來看，你認為食譜中還應(yīng)添加下列食品中的         。（填序號）
A．炒雞蛋           B．牛奶         C．黃瓜        D．糖醋魚
（3）加碘食鹽中的“碘”是指碘        。（填“原子”或“分子”或“元素”）
（4）洗滌劑可用來洗碗，是因為它對油污具有             功能。
（5）在引燃細枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說明可燃物充分燃燒需要的條件是              。
（6）若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），可用下列物質(zhì)之一涂抹以減輕疼痛，該物質(zhì)是           。（填序號）
A．食醋（pH＜7）     B．食鹽水（pH=7）    C．肥皂水( pH＞7)

Answer 1

（1）B  （2）C （3）元素  （4）乳化    （5）充足的氧氣   （6）C

試題分析：（1）纖維分兩種：合成纖維（包括滌綸、錦綸、腈綸），天然纖維（羊毛，蠶絲，棉花，苧麻等），選B
（2）人類講究膳食合理，均衡營養(yǎng)，人類所需的六大營養(yǎng)物質(zhì)都要均衡攝入，根據(jù)食譜如下：主食：饅頭；配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干，明顯缺維生素，所以選C
（3）加碘食鹽是指在食鹽中加入碘酸鉀，以補充人體所需的碘元素，所以是指碘元素
（4）洗滌劑可用來洗碗，是因為它對油污具有乳化功能
（5）使燃料充分燃燒注意兩點：燃燒時要有足夠多的空氣，燃料與空氣有足夠大的接觸面，引燃細枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，明顯是燃燒不充分，由此說明可燃物充分燃燒需要的條件是：充足的氧氣
（6）根據(jù)中和反應(yīng)的原理，蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），要中和蟻酸，故應(yīng)涂抹一種弱堿性的物質(zhì)，選C