Question

（2013?泰興市一模）下列家庭小實驗不能成功的是（　�。�

A．用食醋制無殼雞蛋

B．用灼燒區(qū)分聚乙烯和聚氯乙烯塑料

C．用燒堿代替純堿發(fā)饅頭、面包

D．用紫蘿卜皮自制酸堿指示劑

Answer 1

分析：A、根據雞蛋殼的主要成分、酸的化學性質進行分析判斷．
B、根據聚氯乙烯與聚乙烯灼燒時氣味的不同進行分析判斷．
C、根據燒堿具有強烈的腐蝕性等進行分析判斷．
D、根據能作酸堿指示劑的植物汁液在酸堿溶液中應顯示不同的顏色，進行分析判斷．

解答：解：A、雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，醋酸中含有醋酸，碳酸鈣能與醋酸反應生成易溶于水的醋酸鈣，則用食醋可以制無殼雞蛋，故該家庭小實驗能成功．
B、聚乙烯只含C、H兩種元素，聚氯乙烯除含有C、H元素外還含有氯元素，兩物質灼燒時產生的氣味不同，聚乙烯燃燒時無氣味，而聚氯乙烯燃燒會產生刺激性氣體；故該家庭小實驗能成功．
C、燒堿是氫氧化鈉的俗稱，與發(fā)酵產生的酸反應沒有氣體生成，且具有強烈的腐蝕性，不能代替純堿發(fā)饅頭、面包，故該家庭小實驗不能成功．
D、紫蘿卜皮在酸性溶液中為紅色，在堿性溶液中為紫色，在酸堿溶液中能顯示不同的顏色，能做酸堿指示劑，故該家庭小實驗能成功．
故選C．

點評：不同難度不大，掌握酸的化學性質、聚氯乙烯與聚乙烯的鑒別方法、氫氧化鈉的性質、酸堿指示劑的性質等是正確解答本題的關鍵．