據(jù)悉，有些工廠生產(chǎn)的配制醬油中致癌物--氯丙醇含量嚴(yán)重超標(biāo)，而在釀制的醬油中則不含氯丙醇．氯丙醇中又以三氯丙醇對人體的危害最大，其化學(xué)式為C3H5Cl3O，下列說法錯誤的是（　　）
A．三氯丙醇是有機(jī)物
B．三氯丙醇的相對分子質(zhì)量是164.5
C．三氯丙醇分子中C、Cl、O元素質(zhì)量比為3：3：1
D．烹調(diào)時應(yīng)以釀制醬油代替配制醬油
A、三氯丙醇的化學(xué)式為C3H5Cl3O，是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，故選項(xiàng)說法正確．
B、三氯丙醇的相對分子質(zhì)量是12×3+1×5+35.5×3+16=163.5，故選項(xiàng)說法錯誤．
C、三氯丙醇分子中C、Cl、O元素質(zhì)量比（12×3）：（35.5×3）：（16）≠3：3：1，故選項(xiàng)說法錯誤．
D、有些工廠生產(chǎn)的配制醬油中致癌物--氯丙醇含量嚴(yán)重超標(biāo)，而在釀制的醬油中則不含氯丙醇，所以烹調(diào)時應(yīng)以釀制醬油代替配制醬油，故選項(xiàng)說法正確．
故選BC．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

將下列物質(zhì)按照要求進(jìn)行分類：①水②空氣③液氧④稀有氣體⑤澄清的石灰水⑥二氧化錳⑦實(shí)驗(yàn)室加熱高錳酸鉀后剩余的固體：
以上物質(zhì)屬于混合物的是：______；屬于單質(zhì)的是：______；屬于化合物的是：______．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中屬于純凈物的是（　�。�
A．
人呼出的氣體		B．
液氧
C．
潔凈的空氣		D．
自來水

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

若用○和●分別表示兩種不同的原子，則下列示意圖表示混合物的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于碳酸、一氧化碳、甲烷的說法中，正確的是（　�。�
A．都是有機(jī)化合物B．碳元素的化合價相同
C．都是含碳化合物D．碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

類推是常用的思維方法，以下類推成立的是（　�。�
A．酸中都含有氫元素，所以含有氫元素的化合物一定是酸
B．堿性溶液能使酚酞試液變紅，所以能使酚酞試液變紅的溶液一定呈堿性
C．離子是帶電荷的粒子，所以帶電荷的粒子一定是離子
D．金屬與鹽酸反應(yīng)放出氣體，所以與鹽酸反應(yīng)放出氣體的物質(zhì)一定是金屬

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)的主要成分不屬于鹽的是（　�。�
A．洗滌用的純堿B．建筑用的熟石灰
C．發(fā)酵粉中的小蘇打D．做鋇餐透視用的硫酸鋇

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列酸中，既是一元酸又是無氧酸的是（　�。�
A．HNO3B．HClC．H3PO4D．H2SO4

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

將物質(zhì)按一定標(biāo)準(zhǔn)分類后進(jìn)行研究，能收到事半功倍的效果．請參與下列同學(xué)的討論并按要求回答：

（1）請將圖1中所述物質(zhì)的化學(xué)式填在相應(yīng)的空格處：氧化物______、酸______、堿______、鹽______．
（2）圖2是氧元素、鋁元素在元素周期表中的信息示意圖及鋁元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖．請寫出：

①氧元素屬于______元素（填金屬或非金屬），鋁的元素符號是______．
②鋁原子的最外層電子數(shù)是______，鋁元素和氧元素組成化合物的化學(xué)式______．

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