Question

牛奶中富含多種營養(yǎng)成分，下列不屬于牛奶中主要成分的是

1. A.
   蛋白質(zhì)
2. B.
   脂肪
3. C.
   淀粉
4. D.
   維生素

Answer 1

CD
試題分析：根據(jù)各種營養(yǎng)素的食物來源判斷。
A、蛋白質(zhì)主要來自食物中的奶類、豆類及制品、瘦肉等；
B、脂肪主要來自動物肥肉，另外，牛奶中也含有部分脂肪；
C、淀粉主要來自植物的種子和塊莖，牛奶中只含有少量乳糖；
D、維生素主要來自水果和蔬菜，牛奶中只有很少量。故選CD。
考點(diǎn)：本題考查生命活動與六大營養(yǎng)素
點(diǎn)評：本題難度不大，記住人體六大營養(yǎng)素，并了解富含每種營養(yǎng)素的食物是正確解答此類題的關(guān)鍵。