10、食品安全不容樂觀,2007年10月5日威海市政府組織各有關(guān)部門觀看了食品安全電視電話會(huì),指出蘇丹紅Ⅳ號(hào)又進(jìn)入人們的視野,在各地市場(chǎng)上熱賣的一些紅心鴨蛋是鴨子吃了含蘇丹紅Ⅳ號(hào)的飼料后生出來的,與蘇丹紅Ⅰ號(hào)相比蘇丹紅Ⅳ號(hào)更紅艷,毒性也更大.下列有關(guān)蘇丹紅Ⅳ號(hào)(化學(xué)式為C24H20N4O)的說法不正確的是( 。
分析:A、根據(jù)有機(jī)物的概念進(jìn)行分析;
B、根據(jù)蘇丹紅Ⅳ號(hào)的化學(xué)式計(jì)算其中各元素的質(zhì)量比;
C、根據(jù)蘇丹紅Ⅳ號(hào)的化學(xué)式即可知道它是由哪幾種元素組成;
D、根據(jù)蘇丹紅Ⅳ號(hào)的化學(xué)式計(jì)算,其相對(duì)分子質(zhì)量=(碳的相對(duì)原子質(zhì)量×碳原子個(gè)數(shù))+(氫的相對(duì)原子質(zhì)量×氫原子個(gè)數(shù))+(氮的相對(duì)原子質(zhì)量×氮原子個(gè)數(shù))+(氧的相對(duì)原子質(zhì)量×氧原子個(gè)數(shù));
解答:解:A、有機(jī)物即有機(jī)化合物,含碳化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、金屬碳化物、氰化物除外)或碳?xì)浠衔锛捌溲苌锏目偡Q.有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ).故A不適合;
B、24:20:4:1是蘇丹紅Ⅳ號(hào)中各元素的原子個(gè)數(shù)比,其中C、H、N、O元素的質(zhì)量比為:(12×24):(1×20):(14×4):16=72:5:14:4;故B適合;
C、根據(jù)蘇丹紅Ⅳ號(hào)的化學(xué)式可知,它由C、H、N、O四種元素組成.故C不適合;
D、根據(jù)蘇丹紅Ⅳ號(hào)的化學(xué)式可得,其相對(duì)分子質(zhì)量=12×24+20+14×4+16=380.故D不適合.
故選B.
點(diǎn)評(píng):本題主要考查學(xué)生根據(jù)有機(jī)物的概念進(jìn)行判斷和運(yùn)用化學(xué)式進(jìn)行計(jì)算的能力.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

25、2008年下半年,部分奶粉中含有三聚氰胺引發(fā)了食品安全事件.
資料顯示:三聚氰胺的分子式為C3N3(NH23.主要化學(xué)性質(zhì):①純白色單斜棱晶體,無味;②密度1.573g?cm3(16℃),熔點(diǎn)354℃,快速加熱升華;③溶于熱水,微溶于冷水;④低毒;⑤在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物.
(1)三聚氰胺屬于
BC
(填序號(hào)).
A、單質(zhì)   B、化合物    C、純凈物   D、混合物
(2)上述資料顯示的內(nèi)容中,不屬于物理性質(zhì)的是
④⑤
(填序號(hào)).
(3)在100℃時(shí),三聚氰胺的溶解度為5.4 g.向200 mL開水中加入奶粉泡牛奶,該份“牛奶”中最多能溶解
10.8
g三聚氰胺;若在實(shí)驗(yàn)室配制200 mL的“牛奶”,需要用到的玻璃儀器是
燒杯、量筒、玻璃棒

(4)在三聚氰胺的分子式中,C為+4價(jià),H為+1價(jià),則N的化合價(jià)為
-3價(jià)
;三聚氰胺的分子中,碳、氫、氮原子個(gè)數(shù)比等于
1:2:2

(5)原有奶粉檢測(cè)的國家標(biāo)準(zhǔn)中,只要測(cè)出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白質(zhì)含量.奶粉中蛋白質(zhì)含量為15~20%,蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%.,試從化學(xué)知識(shí)的角度解釋不法分子在奶粉中添加三聚氰胺的原因是
三聚氰胺的含氮量高(66.7%),無味,摻假后不易被發(fā)現(xiàn)
.若不法分子在某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰銨,相當(dāng)于增加了
4.2
g蛋白質(zhì).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

食品安全不容樂觀,2007年10月5日威海市政府組織各有關(guān)部門觀看了食品安全電視電話會(huì),指出蘇丹紅Ⅳ號(hào)又進(jìn)入人們的視野,在各地市場(chǎng)上熱賣的一些紅心鴨蛋是鴨子吃了含蘇丹紅Ⅳ號(hào)的飼料后生出來的,與蘇丹紅Ⅰ號(hào)相比蘇丹紅Ⅳ號(hào)更紅艷,毒性也更大.下列有關(guān)蘇丹紅Ⅳ號(hào)(化學(xué)式為C24H20N4O)的說法不正確的是


  1. A.
    蘇丹紅Ⅳ號(hào)是有機(jī)物
  2. B.
    蘇丹紅Ⅳ號(hào)中各元素的質(zhì)量比24:20:4:1
  3. C.
    蘇丹紅Ⅳ號(hào)是由C、H、N、O四種元素組成
  4. D.
    蘇丹紅Ⅳ號(hào)的相對(duì)分子質(zhì)量為380

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

食品安全不容樂觀,2007年10月5日威海市政府組織各有關(guān)部門觀看了食品安全電視電話會(huì),指出蘇丹紅Ⅳ號(hào)又進(jìn)入人們的視野,在各地市場(chǎng)上熱賣的一些紅心鴨蛋是鴨子吃了含蘇丹紅Ⅳ號(hào)的飼料后生出來的,與蘇丹紅Ⅰ號(hào)相比蘇丹紅Ⅳ號(hào)更紅艷,毒性也更大.下列有關(guān)蘇丹紅Ⅳ號(hào)(化學(xué)式為C24H20N4O)的說法不正確的是( 。
A.蘇丹紅Ⅳ號(hào)是有機(jī)物
B.蘇丹紅Ⅳ號(hào)中各元素的質(zhì)量比24:20:4:1
C.蘇丹紅Ⅳ號(hào)是由C、H、N、O四種元素組成
D.蘇丹紅Ⅳ號(hào)的相對(duì)分子質(zhì)量為380

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科目:初中化學(xué) 來源:2008年中考化學(xué)綜合訓(xùn)練試卷(2)(解析版) 題型:選擇題

食品安全不容樂觀,2007年10月5日威海市政府組織各有關(guān)部門觀看了食品安全電視電話會(huì),指出蘇丹紅Ⅳ號(hào)又進(jìn)入人們的視野,在各地市場(chǎng)上熱賣的一些紅心鴨蛋是鴨子吃了含蘇丹紅Ⅳ號(hào)的飼料后生出來的,與蘇丹紅Ⅰ號(hào)相比蘇丹紅Ⅳ號(hào)更紅艷,毒性也更大.下列有關(guān)蘇丹紅Ⅳ號(hào)(化學(xué)式為C24H20N4O)的說法不正確的是( )

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