（2008?蘭州）化學就在我們身邊，我們的生活離不開化學物質(zhì)．現(xiàn)有以下十種物質(zhì)：①碘酒②酒精③熟石灰④氫氧化鈉⑤食醋⑥硫酸鉀⑦硝酸鉀⑧碳酸氫鈉⑨明礬⑩生石灰，請選擇適當物質(zhì)的序號填空：
（1）用來檢驗食物中的淀粉；
（2）常用作改良酸性土壤的堿是；
（3）為使饅頭松軟可口，在蒸饅頭之前，可在面團中加入一些；
（4）可用于凈化水質(zhì)的是；
（5）可作為復合肥料使用的是；
（6）常用作干燥劑的氧化物是．
【答案】分析：物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途．
解答：解：（1）淀粉遇碘變藍．故填：①
（2）熟石灰顯堿性，能和酸性物質(zhì)反應．故填：③
（3）碳酸氫鈉受熱能生成二氧化碳．故填：⑧
（4）明礬能凈化水．故填：⑨
（5）硝酸鉀中含有氮元素和鉀元素兩種營養(yǎng)元素，屬于復合肥．故填：⑦
（6）生石灰能吸收水，并且是氧化物．故填：⑩
點評：本題主要考查了物質(zhì)的性質(zhì)和用途等方面的知識．
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相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2008?通遼）化學就在我們的身邊，物質(zhì)的性質(zhì)決定了它的用途，請將下列物質(zhì)前面的序號填寫在相應的橫線上：①純堿（Na2CO3）②干冰（CO2）③酒精（C2H5OH）④活性炭（C）⑤氫氣（H2）
（1）可用作酒精燈燃料的是
③
③
；
（2）可除去冰箱異味的吸附劑是
④
④
；
（3）可用于人工降雨的是
②
②
；
（4）可用于家庭蒸饅頭的是
①
①
；
（5）最理想的清潔能源是
⑤
⑤
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2009?蘭州）化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)．請從A熟石灰、B蘇打、C一氧化碳、D氮氣、E濃硫酸、F鹽酸這六種物質(zhì)中，選擇適當?shù)奈镔|(zhì)用序號填空．
（1）能與酸發(fā)生中和反應的物質(zhì)是
A
A
；  （2）常用于工業(yè)除銹的試劑是
F
F
；
（3）有毒的物質(zhì)是
C
C
；  （4）我國著名化學家侯德榜發(fā)明的聯(lián)合制堿法中的“堿”是指
B
B
．

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科目：初中化學 來源：2008年湖南省湘潭市中考化學試卷（解析版） 題型：填空題

（2008?湘潭）化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)．有下列①小蘇打  ②不銹鋼③蛋白質(zhì)  ④萄葡糖等四種物質(zhì)，選擇適當?shù)男蛱柼羁眨?br />（1）牛奶中的主要營養(yǎng)成分是；
（2）焙制糕點的發(fā)酵粉的主要成分是；．
（3）屬于合金的是；
（4）可用C6 H12O6表示的物質(zhì)是．

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科目：初中化學 來源：2008年廣東省佛山市中考化學模擬試卷（解析版） 題型：填空題

16．（2008?佛山）化學就在我們身邊，現(xiàn)有以下常見的物質(zhì)：
A．乳酸鈣    B．淀粉酶    C．硝酸    D．氫氣    E．明礬    F．甲醇
選擇以上物質(zhì)填空（填字母）：
（1）未來用作理想的“綠色能源”的物質(zhì)是．
（2）能與金屬鋅反應但不產(chǎn)生氫氣的物質(zhì)是．
（3）可用于補鈣的物質(zhì)是．
（4）常用于凈水的物質(zhì)是．
（5）常溫下為液體的有毒的物質(zhì)是．
（6）能做淀粉水解催化劑的物質(zhì)是．

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