（2012•寧波）今年5月，廣州某果蔬批發(fā)市場(chǎng)撿出來來自某地的“甲醛白菜”（噴灑甲醛溶液保鮮的大白菜）．甲醛（HCHO）有毒，可經(jīng)呼吸道、消化道和皮膚吸收，引起蛋白質(zhì)變性．

（1）甲醛是一種有刺激性氣味的氣體，易溶于水，這些屬于甲醛的　      　性質(zhì)．

（2）食品安全至關(guān)重要．根據(jù)以上信息，食用白菜前應(yīng)減少可能由甲醛帶來的危害，請(qǐng)你提出一條合理的建議：　                     　．

 

【答案】

（1）物理      （2）用水多次沖洗（或食用時(shí)加入醋，使醋與甲醛發(fā)生反應(yīng)）

【解析】（1）甲醛是一種有刺激性氣味的氣體，易溶于水屬于物質(zhì)的氣味、狀態(tài)和溶解性都不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)；

（2）只要能減少甲醛的含量即可：用水多次沖洗（或食用時(shí)加入醋，使醋與甲醛發(fā)生反應(yīng)）．

 

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相關(guān)習(xí)題

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（3分）（2012•畢節(jié)市）化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列做法合理的是（　�。�

A．油著火，用水澆滅

B．電器著火，用泡沫滅火器澆滅

C．用明火檢查液化氣罐是否漏氣

D．在火場(chǎng)的濃煙中逃生，可用濕毛巾捂住口鼻，低姿勢(shì)前行

 

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（2分）（2012•仙桃）下列是關(guān)于成語包含的化學(xué)原理的敘述，不合理的是（　　）

A．鉆木取火﹣﹣摩擦生熱，使可燃物的溫度達(dá)到著火點(diǎn)而燃燒

B．煽風(fēng)點(diǎn)火﹣﹣使空氣流通，為燃燒補(bǔ)充空氣或氧氣

C．釜底抽薪﹣﹣取出可燃物，使燃燒更旺

D．百煉成鋼﹣﹣多次提煉，使生鐵中碳、硅、錳等雜質(zhì)的含量調(diào)節(jié)至鋼的標(biāo)準(zhǔn)

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖北天門卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

（3分）（2012•仙桃）氟原子的結(jié)構(gòu)示意圖為：，下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�

A．氟原子的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為9

B．氟原子核外有2個(gè)電子層

C．氟原子形成的單質(zhì)分子的化學(xué)式為F2

D．在化學(xué)反應(yīng)中，氟元素的一個(gè)原子容易得到1個(gè)電子形成陽(yáng)離子

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試（四川巴中卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

（2分）（2012•巴中）下列變化中，沒有新物質(zhì)生成的是（　　）

A．冶煉金屬     B．葡萄釀成紅酒     C．海水曬鹽     D．節(jié)日焰火

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試（四川瀘州卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

（2012•瀘州）下列化學(xué)方程式正確的是（　�。�

A．Cu+2HCl=CuCl2+H2↑　　

B．BaCl2+2KOH=Ba（OH）2↓+2KCl2　　

C．Fe+2KNO3=2K+Fe（NO3）2　　

D．NaOH+HNO3=NaNO3+H2O

 

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