【題目】食品安全與人的健康密切相關(guān)．下列做法會危害人體健康的是（ ）

A．做菜時用鐵強化醬油調(diào)味

B．用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品

C．食用面條時放入少量食醋

D．在煲好的雞湯中放人適量加碘食鹽

【答案】B

【解析】A、食用鐵強化醬油可以補充人體所需的鐵元素，防止缺鐵性貧血，故A正確；

B、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使組成人體的蛋白質(zhì)變性，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故B錯誤；

C、加入適量的食醋可以加強人的食欲，幫助消化，食醋無毒，故C正確；

D、加碘食鹽可以補充人體所需的碘元素，防止出現(xiàn)甲狀腺腫的，故D正確．

故選：B．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有實驗室制取氣體的部分裝置，請結(jié)合所學化學知識，回答有關(guān)問題：

(1)請寫出圖中標有字母的儀器名稱：a_______________； b________________。

(2)實驗室用高錳酸鉀制取氧氣，裝置A還需做的一點改動是________________， 欲用C裝置收集一瓶較純凈的氧氣，當觀察到__________________時 才能開始收集。若改用下圖的裝置進行排空氣法收集氧氣，則氣體應從_____________(選填“a”或“b”)口進入。

(3)實驗室制取二氧化碳的反應表達式為：___________________________， 常用的發(fā)生裝置是__________________(填序號)。實驗室常用澄清的石灰水來檢驗二氧化碳，請寫出有關(guān)的化學反應的表達__________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】人體所攝入的主要物質(zhì)有：①蛋白質(zhì)；②糖類；③油脂；④維生素；⑤無機鹽；⑥水；⑦空氣等．其中屬于有機化合物的是（ ）

A．①②③④ B．①②③⑥ C．②⑤⑥⑦ D．③④⑥⑦

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】石頭紙是一種新型、環(huán)保紙張．它與傳統(tǒng)的木漿紙不同，是將碳酸鈣粉末加上15%的聚乙烯和5%的膠合劑，經(jīng)特殊工藝處理后制成．下列說法正確的是（ ）

A．聚乙烯是一種天然有機高分子材料

B．石頭紙的應用不能減少對樹木的砍伐

C．利用稀鹽酸可以區(qū)別石頭紙與木漿紙

D．石頭紙極易溶于水可以回收利用

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】小陸老師帶領(lǐng)同學們?nèi)嶒炇彝瓿杉訜崧人徕浿迫⊙鯕獾膶嶒灒?/span>A組同學對二氧化錳和氯酸鉀的最佳質(zhì)量比產(chǎn)生了好奇 ，于是設計了如下的實驗：取20g氯酸鉀，分成10等份，每份2g，分別裝入10支試管中，在10支試管中分別加入不同質(zhì)量的二氧化錳，分別測量二氧化錳與氯酸鉀在不同質(zhì)量比時，生成200mL氧氣所用的時間，實驗裝置圖和實驗記錄的數(shù)據(jù)如下：

實驗編號

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

二氧化錳的質(zhì)量/g

0.1

0.2

0.33

0.4

0.5

0.66

1

1.3

2

3

二氧化錳與氯酸鉀的質(zhì)量比

1:20

1:10

1:6

1:5

1:4

1:3

1:2

2:3

1:1

3:2

生成200mL氧氣時間/秒

235

186

162

147

133

117

143

160

211

244

請回答下列問題：

（1）請寫出實驗室加熱氯酸鉀和二氧化錳混合物制取氧氣的化學方程式_____________。

（2）此實驗中，收集氣體前集氣瓶內(nèi)未裝滿水，對本實驗的結(jié)果________（填“有”或“沒有”）影響。

（3）分析上述數(shù)據(jù)，你認為利用此法制取氧氣，二氧化錳與氯酸鉀的最佳質(zhì)量比為______。

（4）催化劑能影響化學反應速率，溫度、反應物濃度、接觸面積等也會對化學反應速率帶來影響。分析上表數(shù)據(jù)，結(jié)合影響化學反應速率的因素分析：當二氧化錳與氯酸鉀的質(zhì)量比高于最佳質(zhì)量比時，反應速率變低的原因是：__________________________________。

在陸老師的指導下，A組同學將二氧化錳與氯酸鉀以最佳質(zhì)量比混合，成功的制取并收集了幾瓶氣體，但意外的發(fā)現(xiàn)制得的氣體有刺激性氣味，于是在陸老師的指導下對該氣體成分進行探究。

【提出問題】氯酸鉀與二氧化錳混合加熱后產(chǎn)生的氣體成分是什么？

【查閱資料】

Ⅰ．氯酸鉀與二氧化錳混合加熱產(chǎn)生的氣體只以單質(zhì)形式存在；

Ⅱ．氯氣（Cl2）是有刺激性氣味的氣體，能溶于水，能使?jié)駶櫟牡矸鄣饣浽嚰堊兯{。

【猜想與假設】

猜想一：該氣體為__________ ； 猜想二：該氣體為Cl2； 猜想三：該氣體為Cl2和O2。

【實驗探究】

序號

實驗操作

實驗現(xiàn)象

實驗結(jié)論

（1）

小芳用排水集氣法收集A、B兩瓶氣體，將帶火星木條伸入A中；濕潤的淀粉碘化鉀試紙伸入B中

A中帶火星木條復燃，B中淀粉碘化鉀試紙不變色。

猜想______成立

（2）

小蘭用向上排空氣法收集C、D兩瓶氣體，將帶火星木條伸入C中，濕潤的淀粉碘化鉀試紙伸入D中

C中帶火星木條______(填“復燃”或“不復燃”)，D中淀粉碘化鉀試紙變藍。

猜想三成立

【反思與評價】小虎認為小芳的結(jié)論不正確，原因是___________________________。

【拓展應用】

Ⅰ．若取氯酸鉀和二氧化錳混合加熱后的少量固體，加入足量水溶解，過濾，濾液成紫紅色，該現(xiàn)象說明該反應還生成了_________________。

Ⅱ．MnO2不僅能作催化劑還可以作反應物，實驗室通常用MnO2與濃鹽酸共熱制取Cl2。請完成該反應的化學方程式：

MnO2+4HCl（濃）MnCl2+2_____________+Cl2↑．

【計算】12.25g純凈的氯酸鉀固體中氧元素的質(zhì)量是____________克。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】黃曲霉素AFTB（化學式是C17H12O6）是污染糧食（大米、花生等）的真菌霉素，人類的特殊基因在黃曲霉素作用下會發(fā)生突變，繼而轉(zhuǎn)為肝癌。

（1）黃曲霉素AFTB由_____________種元素組成。

（2）一個黃曲霉素AFTB分子中共_____________個原子。

（3）黃曲霉素AFTB的相對分子質(zhì)量是_____________。

（4）黃曲霉素AFTB分子中氧元素的質(zhì)量分數(shù)是________。（保留1位小數(shù)）

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】許多中小學校為預防傳染病的擴散，要求學生在飯前便后用84消毒液洗手。84消毒液的主要成分是次氯酸鈉(NaClO)，則NaClO屬于(　　)

A. 氧化物 B. 酸 C. 堿 D. 鹽

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】小凱整理歸納得出的規(guī)律合理的是(　　)

A. 溶液中的溶劑一定是水

B. 水既能跟某些金屬氧化物反應生成堿，也能跟某些非金屬氧化物反應生成酸

C. 酸、堿中一定都含有氧元素

D. 不能使酚酞試液變紅的溶液一定是酸溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】生活中一些食物的近似pH如下，其中顯堿性的食物是(　　)

A. 檸檬汁(2.0～3.0) B. 蘋果汁(2.9～3.3)

C. 牛奶(6.3～6.6) D. 雞蛋清(7.6～8.0)

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同步練習冊答案