化學(xué)就在我們身邊 ，某個(gè)周末，恰逢小強(qiáng)生日，他來(lái)到外婆家。
（1）①外婆在給小強(qiáng)煮荷包蛋時(shí)發(fā)現(xiàn)櫥柜中的雞蛋有部分變臭了，于是小強(qiáng)建議外婆：“可將雞蛋浸入石灰水后撈出保存，這樣就不易變壞。”此建議的依據(jù)用化學(xué)方程式表示是_____________________________________________。
②中午炒菜時(shí)，油鍋突然著火，小強(qiáng)立即蓋上鍋蓋，很快火熄滅，他采取這一措施的原理是__________________________________；飯后，小強(qiáng)幫外婆用洗潔精將油膩的碗筷洗得干干凈凈。他這是利用了洗潔精的______________作用，使油脂以細(xì)小油滴懸浮于水中而洗凈餐具。
（2）經(jīng)常自己洗衣服的小英發(fā)現(xiàn)，用含鈣、鎂離子的硬水洗衣服時(shí)，最好用______（填“肥皂”或“洗衣粉”）。小英還發(fā)現(xiàn)，在等量水是撒入等量的洗衣粉，夏天洗衣粉很快溶解了，冬天反復(fù)攪拌后還會(huì)有許多洗衣粉懸浮水中，這說(shuō)明洗衣粉的溶解度隨溫度升高而增大，小英用濕手取少量的洗衣粉時(shí)感覺(jué)到手發(fā)燙，原因是____________________。
（1）①Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O  ②將可燃物與空氣隔絕；乳化
（2）洗衣粉；洗衣粉溶于水放出熱量
（1）①反應(yīng)物是氫氧化鈣和二氧化碳，生成物是碳酸鈣和水，碳酸鈣標(biāo)上沉淀符號(hào)；②滅火的方法有三個(gè)：隔絕空氣、降低溫度、隔離可燃物，油鍋突然著火，小強(qiáng)立即蓋上鍋蓋，隔絕了空氣，使燃燒缺少了氧氣，所以熄滅；洗潔精洗油污是利用洗潔精的乳化作用，使油滴顆粒分解成更小的微粒，便于用水將油滴沖走；
（2）硬水中含有鈣、鎂離子，因?yàn)橄匆路鄄粫?huì)與鈣、鎂離子反應(yīng)生成沉淀，而肥皂能與鈣、鎂離子反應(yīng)生成沉淀，不容易洗掉污物，所以用洗衣粉效果要好；夏天洗衣粉很快溶解了，冬天反復(fù)攪拌后還會(huì)有許多洗衣粉懸浮水中，沒(méi)有被溶解，說(shuō)明冬天溶解的少，即溫度低溶解度減��；小英用濕手取少量的洗衣粉時(shí)感覺(jué)到手發(fā)燙，說(shuō)明放出了熱量，即洗衣粉溶于水放出熱量．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（6分）在生產(chǎn)生活中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)“化學(xué)就在身邊”。
（1）青少年成長(zhǎng)需要充足的蛋白質(zhì)和鈣。這里的“鈣”是指_（填“原子”或“元素”）。下列食品中，能提供豐富蛋白質(zhì)的是_____（填字母序號(hào)）。

A.西瓜               B.雞蛋                 C.花生油
（2）洗潔精能清除油污，這是利用它的            作用。
（3）化石燃料包括煤、          和天然氣,天然氣(主要成分為甲烷)燃燒的化學(xué)方程式為_(kāi)________________。
（4）在舉重運(yùn)動(dòng)員比賽時(shí)，常用的防滑劑的有效成分是堿式碳酸鎂〔Mg5(OH)2(CO3)4〕，它分解的化學(xué)方程式為：Mg5(OH)2(CO3)4△ 5MgO + X + 4CO2↑,則X的化學(xué)式為_(kāi)____     。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：問(wèn)答題

（4分）化學(xué)元素和人體健康有著密切的聯(lián)系。請(qǐng)將下列元素和人體健康的關(guān)系連線。
所缺元素種類             引發(fā)健康問(wèn)題
缺鈣                     貧血
缺碘                     智力發(fā)育遲緩、嚴(yán)重時(shí)的侏儒癥
缺鐵                     骨質(zhì)疏松、佝僂病
缺鋅                     甲狀腺腫大（俗稱大脖子病）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識(shí)。
（1）下列食物中，富含維生素的是       （填字母序號(hào)）；
                
A．蔬菜              B．牛奶              C．大米
（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指        （填“元素”或“分子”），老年人身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是             ；
（3）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是     （填字母序號(hào)）；

A．塑料保鮮膜        B．橡膠手套         C．棉布圍裙 
（4）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?u>        的功能；

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

生活離不開(kāi)化學(xué)，化學(xué)服務(wù)于生活。下面對(duì)日常生活中一些事實(shí)的解釋，不正確的是
A．面團(tuán)中加入少量堿面是為了除去面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸味
B．將煤做成蜂窩煤是為了增大煤與空氣的接觸面積促進(jìn)燃燒
C．陰雨天儲(chǔ)鹽罐濕漉漉的是因?yàn)槭雏}中的氯化鈉吸收了空氣中的水蒸氣
D．銅質(zhì)水龍頭上的綠色銹漬是因?yàn)殚L(zhǎng)期處于潮濕環(huán)境中造成的

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危害人體健康或不存在安全隱患的是
A．冬天用燃?xì)鉄崴飨丛钑r(shí)，門(mén)窗緊閉B．廚房中燃?xì)庑孤⿻r(shí)，迅速打開(kāi)排氣扇
C．用亞硝酸鈉（NaNO2）代替食鹽烹調(diào)D．兒童和老年人在醫(yī)生指導(dǎo)下適量補(bǔ)鈣

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：問(wèn)答題

（6分）作為推行“低碳經(jīng)濟(jì)”的重要科技進(jìn)步，太陽(yáng)能 光伏發(fā)電成為2010年上海世博會(huì)的“亮點(diǎn)”。太陽(yáng)能光伏發(fā)電最關(guān)鍵的材料是高純硅。三氯甲硅烷（SiHCl3）還原法是當(dāng)前制備高純硅的主要方法。生產(chǎn)流程示意圖如下：

（1）三氯甲硅烷（SiHCl3）是由        種元素組成的化合物。
（2）“精餾”也是蒸餾的一種形式。通過(guò)蒸餾可把液體混合物分離開(kāi)，原理是利用混合物各成分的          （填“熔點(diǎn)”或“沸點(diǎn)”）不同。
（3）寫(xiě)出從粗硅到SiHCl3（粗）的化學(xué)方程式                                  。
（4）為了達(dá)到綠色化學(xué)和資源綜合利用的目的，上述生產(chǎn)流程中某些物質(zhì)可循環(huán)使用，這些物質(zhì)是           _________（填化學(xué)式）。
（5）石英砂的主要成分是SiO2，含有少量Al2O3。若要除去石英砂中少量的雜質(zhì)，可選用的試劑是             __________（填化學(xué)式）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

（2分）（2012?昭通）下列做法符合食品安全要求的是（　　）
A．用甲醛溶液浸泡毛肚以防腐B．提煉地溝油作為餐飲用油
C．用化工原料將饅頭染色D．添加小蘇打焙制糕點(diǎn)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列化學(xué)物質(zhì)與人的生命活動(dòng)有關(guān)的敘述中，不正確的是
A．糖類是人類食物中主要的供能物質(zhì)
B．一氧化碳會(huì)與血液中的血紅蛋白結(jié)合，使人中毒
C．夏天出汗多，要及時(shí)補(bǔ)充食鹽和水，以調(diào)節(jié)體液平衡
D．劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)人體代謝加快，產(chǎn)物中的二氧化碳不能及時(shí)排出，使血液的pH增大

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同步練習(xí)冊(cè)答案