分析：A、依據(jù)兩者的顏色分析解答；
B、依據(jù)兩種液體的顏色分析解答即可；
C、依據(jù)兩者是否能夠燃燒分析解答即可；
D、根據(jù)金屬活動性順序的有關意義分析解答即可；
解答：解：A、由于二氧化錳是黑色固體而氯酸鉀是無色的晶體，故可以通過觀察顏色的方法鑒別；
B、由于水和過氧化氫兩種液體均是無色液體，故觀察顏色的方法無法鑒別；
C、酒精能夠燃燒而白醋不能，故用燃燒木條檢驗能燃燒的是酒精，不能燃燒的是白醋；
D、由金屬活動性的應用可知：活動性強的金屬能夠把金屬活動性弱的金屬從其鹽溶液中置換出來，銅的活動性比銀強比鎂弱，所以銅能夠置換出硝酸銀中的銀，而不能置換出硝酸鎂中的鎂，故兩溶液加入銅后由銀白色金屬出現(xiàn)的是硝酸銀溶液，無明顯現(xiàn)象發(fā)生的是硝酸鎂溶液；
故選B
點評：鑒別物質時，關鍵要抓住物質是不同性質，根據(jù)不同的性質或現(xiàn)象進行鑒別區(qū)分．
