Question

（2011?浦東新區(qū)一模）有新物質(zhì)生成的變化是（　　）

A．水制冰塊

B．菠蘿榨汁

C．食物腐爛

D．瓷碗破碎

Answer 1

分析：本題考查物理變化和化學(xué)變化的差別和判斷依據(jù)．物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成．如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化．

解答：解：A、水制成冰塊，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，是物理變化，沒有新物質(zhì)生成．故A錯(cuò)；
B、菠蘿榨汁的過程沒有生成新的物質(zhì)，是物理變化．故B錯(cuò)；
C、食品變質(zhì)腐爛，有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化．故C正確；
D、瓷碗破碎，也只是形狀發(fā)生了變化，是物理變化．故D錯(cuò)．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：此類題型來(lái)源于實(shí)際生活當(dāng)中的化學(xué)，運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的類型題．本題判斷的關(guān)鍵是根據(jù)物質(zhì)變化的特征，進(jìn)行判斷是否發(fā)生化學(xué)變化，看變化的前后是否有新物質(zhì)的生成．