“毒奶粉”事件再次提醒我們要注意食品安全,下列有關(guān)食品加工方法安全的是( 。
A.用工業(yè)鹽(含NaNO2)來(lái)做食品添加劑
B.用塑料顆粒來(lái)制作珍珠奶茶中的“珍珠”
C.用工業(yè)酒精勾兌水來(lái)生產(chǎn)低成本白酒
D.用小蘇打來(lái)作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉成分
A、食用亞硝酸鈉(NaNO2)有毒,會(huì)對(duì)身體有害,故不可以用工業(yè)鹽(含NaNO2)來(lái)做食品添加劑,故A錯(cuò)誤;
B、塑料難于降解,也不能被細(xì)菌分解,在人體中不容易消化,所以不能用塑料顆粒來(lái)制作珍珠奶茶中的“珍珠”,故B錯(cuò)誤;
C、工業(yè)酒精中含有甲醇,甲醇有毒,會(huì)使人失明甚至死亡,所以不能用工業(yè)酒精勾兌水來(lái)生產(chǎn)白酒,故C錯(cuò)誤;
D、碳酸氫鈉受熱分解會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,同樣碳酸氫鈉也與有機(jī)酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,使焙制糕點(diǎn)疏松多孔,故D正確.
故選D.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

4、“毒奶粉”事件再次提醒我們要注意食品安全,下列有關(guān)食品加工方法安全的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2012年廣西南寧三中中考化學(xué)模擬試卷(八)(解析版) 題型:選擇題

“毒奶粉”事件再次提醒我們要注意食品安全,下列有關(guān)食品加工方法安全的是( )
A.用工業(yè)鹽(含NaNO2)來(lái)做食品添加劑
B.用塑料顆粒來(lái)制作珍珠奶茶中的“珍珠”
C.用工業(yè)酒精勾兌水來(lái)生產(chǎn)低成本白酒
D.用小蘇打來(lái)作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉成分

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2012年黑龍江省大興安嶺塔河縣鄂倫春民族中心校中考化學(xué)模擬試卷(解析版) 題型:選擇題

“毒奶粉”事件再次提醒我們要注意食品安全,下列有關(guān)食品加工方法安全的是( )
A.用工業(yè)鹽(含NaNO2)來(lái)做食品添加劑
B.用塑料顆粒來(lái)制作珍珠奶茶中的“珍珠”
C.用工業(yè)酒精勾兌水來(lái)生產(chǎn)低成本白酒
D.用小蘇打來(lái)作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉成分

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2009年廣東省湛江市中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

“毒奶粉”事件再次提醒我們要注意食品安全,下列有關(guān)食品加工方法安全的是( )
A.用工業(yè)鹽(含NaNO2)來(lái)做食品添加劑
B.用塑料顆粒來(lái)制作珍珠奶茶中的“珍珠”
C.用工業(yè)酒精勾兌水來(lái)生產(chǎn)低成本白酒
D.用小蘇打來(lái)作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉成分

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