“民以食為天,食以安為先”。下列做法不會危害人體健康的是

A.用回收的地溝油作食用油
B.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品延長保存時間
C.用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點
D.把用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶等食品中

C  

解析試題分析:A.長期食用地溝油會導致腸道和心血管疾病,甚至致癌,故A錯誤;B.中甲醛有毒,能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),不但對人體有害,而且降低了食品的質(zhì)量,故B錯誤;C.碳酸氫鈉能和發(fā)酵時產(chǎn)生的酸反應(yīng),生成二氧化碳氣體,使面松軟,故C正確;D. 用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶對人體有害,故D錯誤.
考點:對人體有毒有害的物質(zhì)

練習冊系列答案
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人誤服重金屬鹽中毒后,為了減輕毒性,可服用下列物質(zhì)中的

A.水B.食鹽水C.雞蛋清D.肥皂水

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化學與人類的衣、食、住、行密切相關(guān).下列說法正確的是( 。

A.科學家用納米線織出了碳納米保管布料,碳納米管屬于有機高分子材料 
B.廚房炒菜時油溫過高著火要蓋上鍋蓋,目的是降低溫度到著火點以下 
C.郊游后的自行車經(jīng)清洗后需要晾曬并在鏈條上涂油等,目的是防止自行車生銹 
D.用石灰乳粉刷過的墻日久變硬,是因為水分的蒸發(fā)而留下固體氫氧化鈣的緣故 

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人體內(nèi)碘元素過量易導致

A.侏儒癥B.佝僂病C.甲狀腺疾病D.貧血癥

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生活中常用的塑料盆,其制造材料屬于

A.金屬材料 B.無機非金屬材料 C.合成材料 D.復合材料

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多吃蔬菜、水果有益健康,主要原因是蔬菜、水果中富含人體需要的     【   】       

A.油脂B.淀粉C.蛋白質(zhì)D.維生素

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下圖食物中糖類含量最高的是
             

A.肥肉B.山芋C.青椒D.雞蛋

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生活中可接觸到許多物質(zhì),其中不屬于有機物的是

A.石堿B.淀粉C.酒精D.甲烷

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下列處理事故的方法錯誤的是

A.廚房煤氣管道漏氣,立即關(guān)閉閥門并開窗通風 
B.電器著火應(yīng)先切斷電源,再用二氧化碳滅火器撲滅 
C.圖書館內(nèi)圖書起火,立即用水基型滅火器撲滅 
D.撲滅森林火災的有效方法之一是將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉 

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