瘦肉精被認(rèn)為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”,屬食品行業(yè)的違禁藥品,瘦肉精的化學(xué)式為C12H19ON2Cl3.則下列有關(guān)瘦肉精的說(shuō)法不正確的是( 。
分析:A、根據(jù)瘦肉精化學(xué)式的含義進(jìn)行分析判斷.
B、根據(jù)一個(gè)瘦肉精分子分子的構(gòu)成進(jìn)行分析判斷.
C、根據(jù)瘦肉精的微觀構(gòu)成進(jìn)行分析判斷.
D、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,進(jìn)行分析判斷.
解答:解:A、瘦肉精是由碳、氫、氧、氮、氯五種元素組成的,故選項(xiàng)說(shuō)法正確.
B、一個(gè)瘦肉精分子中含有1個(gè)氧原子,故選項(xiàng)說(shuō)法正確.
C、瘦肉精是由瘦肉精分子構(gòu)成的,一個(gè)瘦肉精分子是由37個(gè)原子構(gòu)成的,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤.
D、瘦肉精中碳元素與氧元素的質(zhì)量比為(12×12):16≠12:16,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤.
故選CD.
點(diǎn)評(píng):本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

8、瘦肉精被認(rèn)為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”,屬食品行業(yè)的違禁藥品,瘦肉精的化學(xué)式為C12H19ON2Cl3.則下列有關(guān)瘦肉精的說(shuō)法正確的是(  )

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

瘦肉精被認(rèn)為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”,屬食品行業(yè)的違禁藥品,瘦肉精的化學(xué)式為C12H19ON2Cl3.則下列有關(guān)瘦肉精的說(shuō)法正確的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

瘦肉精被認(rèn)為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”,可加快豬的生長(zhǎng)速度用于提高豬的瘦肉率10%以上,但對(duì)人體有一定的危害,國(guó)家早在多年前已經(jīng)明文禁止使用.實(shí)驗(yàn)中學(xué)化學(xué)探究小組對(duì)“瘦肉精食品問(wèn)題”進(jìn)行探究:
【查閱信息】瘦肉精學(xué)名為鹽酸克倫特羅,是一種可用作興奮劑的藥物,并可用于治療哮喘.其性狀為純白色晶體,無(wú)味,易溶于水.由于本品化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,加熱到172℃時(shí)才能分解,因此一般的加熱方法不能將其破壞.
【問(wèn)題探究】請(qǐng)閱讀上述化學(xué)信息,回答下列問(wèn)題:
(1)由于瘦肉精的化學(xué)性質(zhì)
(是否)穩(wěn)定,人體吸入后不易被破壞分解,以原形排出體外.瘦肉精不可用于食品方面,它屬于一種
違禁
違禁
(選“安全”或“違禁”)藥物.
(2)已知瘦肉精的化學(xué)式為C12H19Cl3N2O,則其分子中氫、氧原子個(gè)數(shù)比為
19:1
19:1
,其相對(duì)分子質(zhì)量為
313.5
313.5
,氯元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
34.0%
34.0%
(精確到一位小數(shù)).
【反思拓展】近年在一些食品中頻頻出現(xiàn)了“瘦肉精”、“三聚氰胺”等有害物質(zhì),許多人談化學(xué)物質(zhì)色變.請(qǐng)從化學(xué)物質(zhì)與人類(lèi)社會(huì)的關(guān)系角度,談?wù)勀銓?duì)化學(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)(一句話即可 )
要一分為二看待化學(xué)物質(zhì),只有使用不當(dāng)才對(duì)人類(lèi)有害
要一分為二看待化學(xué)物質(zhì),只有使用不當(dāng)才對(duì)人類(lèi)有害

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

瘦肉精被認(rèn)為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”,屬食品行業(yè)的違禁藥品,瘦肉精的化學(xué)式為C12H19ON2Cl3.則下列有關(guān)瘦肉精的說(shuō)法正確的是( 。

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