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(2010?閔行區(qū)二模)肉毒堿(化學式:C7H15NO3)被公認為人體必需的營養(yǎng)物質和最佳的減肥營養(yǎng)素.下列關于肉毒堿的敘述錯誤的是( 。
分析:根據肉毒堿的化學式C7H15NO3,肉毒堿由C、H、N、O四種元素組成,該物質的每個分子由7個C原子、15個H原子、1個N原子、3個O原子所構成;據此,完成有關肉毒堿敘述的判斷.
解答:解:A、根據肉毒堿的化學式C7H15NO3,肉毒堿由C、H、N、O四種元素組成,故關于肉毒堿的敘述A正確;
B、根據肉毒堿的化學式C7H15NO3,該物質的每個分子由7個C原子、15個H原子、1個N原子、3個O原子共26個原子所構成;故關于肉毒堿的敘述B正確;
C、毒堿C7H15NO3中C、H、N、O四種元素質量比=(12×7):(1×15):14:(16×3)=84:15:14:48,可知其中氮元素的質量分數(shù)最;故關于肉毒堿的敘述C不正確;
D、毒堿C7H15NO3的相對分子質量=12×7+1×15+14+16×3=161;故關于肉毒堿的敘述D正確;
故選C.
點評:根據物質的化學式可以表示物質的組成與分子構成,利用物質的化學式可判斷物質的組成元素、分子構成,可計算組成元素的質量比、質量分數(shù)及相對分子質量等.
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