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下列食品中蛋白質含量最高的是


  1. A.
    米飯
  2. B.
    黃瓜子
  3. C.
    蝦
  4. D.
    面條
C
分析：動物產品一般比植物產品中蛋白質的含量高．
解答：米飯、黃瓜子和面條都是植物產品；
蝦是動物產品；
動物產品一般比植物產品中蛋白質的含量高．
故選C．
點評：本題主要考查動植物產品中蛋白質的含量，難度較�。�
練習冊系列答案
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下列食品中蛋白質含量最高的是（ ）
A．米飯
B．黃瓜子
C．蝦
D．面條

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