Question

學(xué)習(xí)化學(xué)能使我們更好地認(rèn)識生活中的有關(guān)現(xiàn)象，更合理地解決實際問題．
“清明節(jié)”小敏一家到福州森林公園進(jìn)行一趟“化學(xué)之旅”，親身體會到化學(xué)就在我們身邊．
（1）小敏媽媽為大家準(zhǔn)備的食物中有：面包、雞蛋、蘋果、礦泉水等，其中主要為人體提供糖類的食物是

面包

．
（2）旅游途中，小敏把用過的塑料袋和塑料瓶放到路邊標(biāo)有“可回收”字樣的垃圾桶中，你認(rèn)為這樣做主要是為了減少

白色污染

．
（3）登山途中，發(fā)現(xiàn)許多“嚴(yán)禁煙火”的標(biāo)語．小敏聯(lián)想到城市里禁止燃放孔明燈，原因是孔明燈燃燒時外焰溫度高達(dá)300℃以上，一旦飄落到加油站、山上、房屋等地，就可能會引發(fā)火災(zāi)，請你從物質(zhì)燃燒的條件分析孔明燈在引發(fā)火災(zāi)所起的作用是

C

．（填標(biāo)號）
A．提供可燃物       B．供給氧氣        C．使可燃物溫度達(dá)到著火點
（4）山上長著許多苦筍，苦筍是竹筍的一類，被人們稱為筍中珍品．下表列出的是每100g某苦筍含有的部分營養(yǎng)成分：

營養(yǎng)成分	蛋白質(zhì)	維生素C	纖維素	鈣	鎂	磷
含  量	2.6g	5mg	1.8g	9mg	1mg	64mg

①表中的“鈣、鎂、磷”指的是

元素

（填“元素”或“分子”），蛋白質(zhì)、維生素C和纖維素均屬于

有機(jī)物

（填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”）．
②要檢驗山上的泉水是硬水還是軟水，可采用的物質(zhì)是

肥皂水

（填物質(zhì)名稱）．
（5）途中大家還討論了許多生活中與化學(xué)有關(guān)的問題，其中有：
①從2010年3月起，福州新增了許多標(biāo)識有“LNG”的公交車，這些公交車均采用相對清潔的能源--天然氣，天然氣的主要成分是

甲烷

（寫名稱），其完全燃燒的化學(xué)方程式是

CH₄+2O₂

點燃  .

CO₂+2H₂O

．
②鐵、銅是我們生活中重要的金屬材料．銅制品比鐵制品耐用、不易生銹，原因是

銅的化學(xué)性質(zhì)不活潑

．鐵生銹是鐵與

氧氣和水

發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)；防止鐵制品生銹的方法

涂油

．（答一種）
③2011年3月，日本福島核電站連續(xù)發(fā)生爆炸．原因是核電站機(jī)組反應(yīng)堆芯放出氫氣，當(dāng)接觸外界的氧氣發(fā)生劇烈反應(yīng)導(dǎo)致的．請寫出氫氣爆炸時的化學(xué)方程式

2H₂+O₂

點燃  .

2H₂O

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)營養(yǎng)素的食物來源進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)廢棄物對環(huán)境的影響來分析．
（3）根據(jù)燃燒需要同時滿足三個條件：①可燃物②氧氣或空氣③達(dá)到燃燒所需的最低溫度即著火點進(jìn)行解答．
（4）①根據(jù)苦筍中鈣、鎂、磷的存在形式判斷，根據(jù)有機(jī)物的定義和物質(zhì)的組成分析回答；
②硬水是指含有較多鈣、鎂離子的水，生活中一般用肥皂水來進(jìn)行鑒別硬水還是軟水；
（5）根據(jù)天然氣的主要成分是甲烷和化學(xué)方程式的書寫規(guī)則正確書寫化學(xué)方程式；根據(jù)鐵銹蝕的條件是與空氣的氧氣和水接觸，分析鐵制品防銹的方法；根據(jù)氫氣與氧氣在點燃的條件下反應(yīng)，生成水進(jìn)行解答．

解答：解：（1）面包中富含糖類，雞蛋中富含蛋白質(zhì)，蘋果中富含維生素，礦泉水中富含無機(jī)鹽，故答案為：面包；
（2）塑料制品是引起白色污染的主要來源，所以廢棄的塑料制品必須回收或再利用，故答案為：白色污染；
（3）根據(jù)燃燒需要同時滿足三個條件，可知，“孔明燈”在火災(zāi)中起到的作用是：使溫度達(dá)到可燃物的著火點；故答案為：C；
（4））①在苦筍中，鈣、鎂、磷是以無機(jī)鹽的形式存在的，表中的鈣、鎂、磷都是指元素；含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽除外）稱有機(jī)物，蛋白質(zhì)、維生素C和纖維素符合定義，為有機(jī)物．
②含有較多可溶性鈣鎂離子的化合物的水是硬水；硬水容易在盛水器具上結(jié)成水垢，主要成分是碳酸鈣；區(qū)分軟水和硬水用肥皂水，泡沫多的是軟水，泡沫少的是硬水．
（5）①天然氣的主要成分是甲烷；其在空氣中燃燒生成二氧化碳和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH₄+2O₂

點燃  .

CO₂+2H₂O；
②在金屬活動順序表中，銅排在氫后，銅的化學(xué)性質(zhì)不活潑，不易生銹，鐵生銹是與空氣中的氧氣和水等物質(zhì)共同作用的結(jié)果；所以要防止鐵制品銹蝕，就要防止鐵制品與空氣中的氧氣和水接觸，如涂油、噴漆、鍍其他金屬等，都可以防銹；
③氫氣爆炸是氫氣與氧氣在點燃的條件下反應(yīng)，生成水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2H₂+O₂

點燃  .

2H₂O；
故答案為：（1）面包；（2）白色污染；（3）C；（4）①元素；有機(jī)物；②肥皂水；（5）①甲烷；CH₄+2O₂

點燃  .

CO₂+2H₂O；②銅的化學(xué)性質(zhì)不活潑；氧氣和水；涂油；③2H₂+O₂

點燃  .

2H₂O；

點評：本題是一道比較綜合的試題，考查了學(xué)生對營養(yǎng)素的食物來源和白色污染的來源的掌握，對燃燒及滅火原理知識的理解，對元素和有機(jī)物的理解的能力，對鐵制品生銹的原因和防護(hù)措施的識記能力，對化學(xué)方程式的書寫能力等．