Question

民以食為天，食以安為先。今年，國(guó)務(wù)院下發(fā)了整治食品非法添加劑問(wèn)題的通知。下列食品對(duì)健康無(wú)害的是

1. A.
   含三聚氰胺的牛奶
2. B.
   含瘦肉精的香腸
3. C.
   加鐵醬油
4. D.
   “染色”饅頭

Answer 1

C
考點(diǎn)：亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康；微量元素、維生素與健康的關(guān)系及攝取方法．
專(zhuān)題：化學(xué)與生活健康．
分析：A、根據(jù)三聚氰胺對(duì)人體的危害分析；
B、根據(jù)瘦肉精的使用會(huì)使人體產(chǎn)生病變進(jìn)行分析；
C、根據(jù)鐵是人體必須的微量元素分析；
D、根據(jù)染色饅頭是通過(guò)回收饅頭再加上著色劑而做出來(lái)的進(jìn)行分析．
解答：解：A、三聚氰胺會(huì)導(dǎo)致食用了受污染奶的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥，故含三聚氰胺的牛奶對(duì)健康有害；
B、瘦肉精有很危險(xiǎn)的副作用，輕則導(dǎo)致心律不整，嚴(yán)重一點(diǎn)就會(huì)導(dǎo)致心臟病，故含瘦肉精的香腸對(duì)健康有害；
C、鐵是人體必須的微量元素之一，使用加鐵的醬油，有益于人體健康，故C符合題意；
D、染色饅頭的生產(chǎn)日期隨便更改，食用過(guò)多會(huì)對(duì)人體造成傷害，故“染色”饅頭對(duì)人體有害．
故選C
點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類(lèi)生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．