Question

下列廚房用具，在空氣中最易銹蝕的是

1. A.
   鐵鍋
2. B.
   純銅把手
3. C.
   鋁壺
4. D.
   不銹鋼湯勺

Answer 1

A
本題考查的是金屬銹蝕的條件及其防護。
A、鐵與氧氣、水等反應生成的鐵銹很疏松，不能阻礙里層的鐵繼續(xù)與氧氣、水等反應，鐵制鍋因此在空氣中最易銹蝕，故A符合；
B、銅的金屬活動性弱，在常溫下不與水和氧氣反應，不易銹蝕，故B不符合；
C、鋁在空氣中與氧氣反應，其表面會生成一層致密的氧化鋁薄膜（Al₂O₃），能覆蓋在鋁表面，從而保護里層的鋁不再與氧氣反應，因此鋁制水壺在空氣中不易銹蝕，故C不符合；
D、不銹鋼中還含有鉻、鎳等，使得不銹鋼不僅比純鐵硬，而且其抗銹蝕性能也比純鐵好得多，故D不符合。故選A