下列變化中，屬于化學(xué)變化的是

A．干冰升華B．食物腐敗C．礦石粉碎D．酒精揮發(fā)

B

解析試題分析：物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化。
A、干冰升華的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)的生成，只是二氧化碳的狀態(tài)發(fā)生了改變，屬于物理變化；
B、食物腐敗的過(guò)程中有新物質(zhì)的生成，屬于化學(xué)變化；
C、礦石粉碎的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)的生成，只是礦石的形狀發(fā)生了改變，屬于物理變化；
D、酒精揮發(fā)的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)的生成，只是酒精的狀態(tài)發(fā)生了改變，屬于物理變化。故選B
考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別
點(diǎn)評(píng)：正確區(qū)別物理變化和化學(xué)變化關(guān)鍵是判斷是否有新物質(zhì)的生成，方法是比較變化前后物質(zhì)的差別：是只限于物質(zhì)的狀態(tài)變化，還是物質(zhì)發(fā)生了根本變化。

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