Question

2012年11月，酒鬼酒被媒體曝出塑化劑含量超標高達260%，食品塑化劑事件再次引起社會的高度關注．常用塑化劑的學名“領苯二甲酸二（2-乙基）己酯”，化學式為C₂₄H₃₈O₄，它是一種無色透明的液體，有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數(shù)有機溶劑，有毒．常用作各種塑料制品的工業(yè)添加劑，不可食用．若長期食用塑化劑超標的食品，可能對生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)造成傷害，大量攝入還可能致癌．請分析上述信息，回答下列問題：
（1）寫出塑化劑的兩條物理性質

無色

、

液體（或有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數(shù)有機溶劑）

．
（2）下列做法，可以使我們遠離塑化劑的是

①③④

（填序號）；
①少喝各種飲料，日常飲水以白開水為主
②經常吃方便面、面包等速食食品以適應我們快節(jié)奏的生活
③盡量少用塑料制品直接接觸熱的、含油脂的食物
④呼吁政府完善食品安全監(jiān)督檢驗機制，嚴懲不法黑心業(yè)者
（3）根據(jù)常用塑化劑的化學式計算：
①相對分子質量

390

；②C、H、O三種元素的質量比

144：19：32

；
③氧元素的質量分數(shù)為（結果精確到0.1%）

16.4%

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)物理性質的類別進行分析；
（2）根據(jù)添加塑化劑的食物進行分析；
（3）根據(jù)化合物的相對分子質量等于各原子的相對原子質量之和、各元素的質量比等于各元素的相對原子質量總和的比以及某元素質量分數(shù)進行解答．

解答：解：（1）顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度等都是物理性質，故答案為：無色、液體（或有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數(shù)有機溶劑）；
（2）塑化劑經常添加到多種飲料、果凍、果醬和方便面等食品中，故答案為：①③④；
（3））①鄰苯二甲酸二酯的相對分子質量=（12×24）+（1×38）+（16×4）=390；②鄰苯二甲酸二酯中碳、氫、氧三種元素的質量比=（12×24）：（1×38）：（16×4）=144：19：32；③氧元素的質量分數(shù)=

16×4

390

×100%=16.4%．故答案為：①390；②144：19：32；③16.4%．

點評：根據(jù)物質的化學式可以表示物質的組成與構成，利用化學式可判斷物質的分子構成以及計算組成元素的質量比及質量分數(shù)等，屬于基礎知識的考查．