Question

下列常見物質(zhì)不能形成溶液的是

1. A.
   菜籽油
2. B.
   食鹽
3. C.
   乙醇
4. D.
   蔗糖

Answer 1

A
一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質(zhì)在水中是可溶的，二者混合后才會形成溶液． A、菜籽油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液．故選項正確．B、食鹽易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液．故選項錯誤．C、乙醇易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液．故選項錯誤．D、蔗糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液．故選項錯誤．