大米中富含的營養(yǎng)素是（　　）

A．糖類 B．蛋白質 C．維生素 D．脂肪

A

解析試題分析：A、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項正確．
B、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是富含蛋白質，故選項錯誤．
C、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是富含維生素，故選項錯誤．
D、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是富含脂肪，故選項錯誤．
故選A．
考點：食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列安全措施不當?shù)氖?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A．嚴禁攜帶易燃易爆物品乘車 B．人居社區(qū)配置消防設備開設消防通道 C．夜晚發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏立即開燈檢查 D．加油站、面粉廠附近嚴禁煙火

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

“生活中處處有化學”．下列說法錯誤的是（ ）

A．汽油除油污是因為汽油具有乳化作用
B．一滴水中大約有1.67×1021個水分子，說明分子很小
C．可以用灼燒聞氣味的方法來鑒別羊毛和棉花
D．鋼筆制品表面刷油漆是為了防止銹蝕

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

食品安全至關重要，下列食品不會對人類健康造成危害的是（  ）

A．利用地溝油制成食用油 B．添加三聚氰胺的奶粉 
C．添加適量碘酸鉀的食鹽 D．用工業(yè)酒精勾兌的白酒 

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是（  ）

A．高鈣奶可為人體補充鈣元素
B．MgO中Mg元素是+1價
C．天然氣的主要成分是CO
D．碳酸鈉的化學式是NaCO3

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

人體內元素失衡易導致某些疾病的發(fā)生，以下說法錯誤的是（　�。�

A．缺鐵會引起貧血
B．缺碘會引起壞血病
C．兒童缺鈣易患佝僂病，老年人缺鈣易致骨折
D．缺鋅會引起食欲不振，生長發(fā)育不良

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

材料與人類生活密切相關，下列物品是由金屬材料制成的是（　�。�
                      

A．羊毛衫 B．塑料盆 C．不銹鋼餐具 D．玻璃杯 

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

化學——使生活更加美好．下列生活用品主要用有機合成材料制成的是（　�。�

A．菜刀B．玻璃杯C．木桌椅D．塑料桶

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

屬于有機高分子的是

A．甲烷　 B．淀粉　 C．乙醇　 D．丙氨酸

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