Question

【題目】圓夢中學化學興趣小組根據所學的酸堿指示劑的知識，準備自制酸堿指示劑：她們分別用藍紫色牽�；�、大紅色、月季花、紫蘿卜花、絲瓜花提取指示劑。

步驟1：分別在研缽中將上述物質倒爛，加乙醇溶液（乙醇和水的體積比為1:1）浸泡10分鐘。

（1）用研缽搗爛的目的是_________；（2）乙醇在其中起到的作用是_________。

A.催化劑 B.參加化學反應 C.溶質 D.溶劑

步驟2：將步驟1得到的混合物，用紗布過濾；（3）過濾的目的是_________。

步驟3：將步驟2中得到的浸取液，分別滴入到澄清石灰水中。

（4） 上述四種浸取液，最不適合用作酸堿指示劑的_______（填名稱） 。

（5） 將月季花的浸取液滴入稀鹽酸中，溶液呈_______色；低入氫氧化鈉溶液中，溶液呈_______色。

Answer 1

【答案】

（1）便于提取汁液 （2）D （3）濾出汁液作指示劑 （4）絲瓜花

（5）粉紅；橙黃

【解析】

（1）用研缽將植物搗爛的目的是方便于我們提取汁液。

（2）用乙醇溶液來浸泡，是為了把植物汁液中能夠變色的有效成分溶解，所以是溶劑。

（3）過濾的目的是為了將植物的纖維與汁液分離。

（4）不適合作酸堿指示劑，那么就說明浸取液在酸性和堿性溶液中，無明顯的顏色變化，根據此題意得知：絲瓜花不合適。

（5）根據圖表中展示的自制酸堿指示劑顏色情況，我們得知：季花的浸取液滴入稀鹽酸中，溶液呈粉紅色；低入氫氧化鈉溶液中，溶液呈橙黃色。

知識點：酸堿指示劑的使用。